Bruschetta aux oranges et à la crème fouettée
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Complexité: facilement
Bruschetta aux oranges et à la crème fouettée - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Baguette, coupée en fines tranches
- Beurre
- Sel
- Sucre
- 1 orange rouge (orange sanguine) ou orange ordinaire
- 2 cuillères à soupe de sucre finement moulu
- crème fouettée
- Chocolat râpé
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson. Tartinez-les de beurre et saupoudrez de sel et de sucre. Enfournez dans un four préchauffé à 220 °C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 7 minutes. Sortez les tranches de pain du four et laissez-les tiédir.
- Clair orange Retirez la peau et les membranes, séparez les morceaux en segments et placez-les dans un bol. Saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre. Pressez les membranes restantes dans une autre casserole pour en extraire le jus, en ajoutant une cuillère à soupe de sucre. Placez la casserole sur le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le sirop épaississe.
- Garnissez les tranches de pain de crème fouettée, disposez les tranches d'orange par-dessus, saupoudrez de chocolat et arrosez de sirop d'orange.
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