Dessert aux fraises avec crème fouettée et chocolat


Votes : 1

Recette d'un dessert aux fraises, crème fouettée et chocolat
Retour Version imprimée

Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Vous hésitez entre fraises à la crème et fraises enrobées de chocolat ? Savourez les deux dans un seul bol ! De juteuses fraises coupées en tranches sont disposées en couches alternées avec de la crème fouettée et du chocolat fondu dans des bols (ou des verres). Simple à préparer, ce dessert élégant deviendra vite un incontournable de la saison des fraises.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 tasse de crème épaisse
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 60 g de chocolat mi-sucré haché
  • Fraise



Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : fraise, chocolat mi-sucré, crème

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mélangez 1 litre de fraises coupées en quartiers avec 2 cuillères à soupe de sucre. Fouettez 250 ml de crème épaisse avec 2 cuillères à soupe de sucre glace jusqu'à l'obtention de pics mous.
  2. Faites fondre 60 g de chocolat mi-amer haché au micro-ondes et laissez-le tiédir ; incorporez-le délicatement à la crème fouettée. Répartissez la crème fouettée et les fruits rouges dans des verres.






Catégories :



Recettes similaires




Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments