fondant au chocolat à base de cacao
Votes : 73
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Le fondant au chocolat est un dessert français en forme de petit gâteau fourré d'un cœur fondant. Il possède une saveur riche et un arôme irrésistible. Rapide à préparer, ce dessert saura vous ravir et vous redonner de l'énergie.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 œufs
- 1 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe bombées de cacao
- 2 cuillères à soupe de farine
- 110 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- Servir avec de la crème fouettée sucrée ou de la glace à la vanille.
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Recettes avec des ingrédients similaires : œufs, sucre, cacao, farine, beurre, extrait de vanille, crème, glace
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 160°C.
- Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sucre et battre jusqu'à dissolution complète. Ajouter le cacao, la farine, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélanger délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans 4 grands moules. Placez-les dans un plat allant au four plus grand rempli à moitié d'eau bouillante.
- Faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit croustillante et la pâte partiellement prise. Si vous avez un doute après avoir sorti le dessert du four, remettez-le au four pendant 10 minutes supplémentaires.
Servir avec de la crème fouettée sucrée ou de la glace à la vanille.
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