Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Un gâteau au chocolat en tasse, c'est charmant, original et rapide ! Même un enfant peut préparer ce dessert, car il cuit au micro-ondes en seulement 15 minutes. Une fois cuit, le gâteau peut être garni de crème fouettée et de fruits rouges frais ou de confiture.

Ingrédients:

• Beurrer les tasses
• 0,5 tasse de lait caillé ou de kéfir
• 0,5 tasse de sucre
• 1/4 tasse d'huile végétale
• 1 gros œuf
• 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/3 tasse de farine de première qualité
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude
• Une pincée de sel

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

œufs, lait aigre, kéfir, farine de qualité supérieure, cacao

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Beurrez légèrement quatre petits moules ronds allant au micro-ondes. Dans un grand bol, fouettez le babeurre, le sucre, le beurre, l'œuf et la vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse, environ 2 minutes. Incorporez la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 2
• Versez 80 ml (1/3 tasse) de pâte dans chaque tasse. Faites cuire au micro-ondes une portion à la fois jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 2 minutes. Poursuivez la cuisson par intervalles de 15 secondes si nécessaire. Laissez tiédir. Décorez avec les garnitures de votre choix.

Votes : 3