Caramel au chocolat et aux noix
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Caramel au chocolat et aux noix - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 350 g de chocolat noir (50-55 % de cacao), finement haché
- 400 g de lait concentré sucré
- 1,5 tasse de noix hachées (noisettes, cacahuètes, amandes ou noix)
- 1 cuillère à café extrait de vanille
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Recettes avec des ingrédients similaires : chocolat mi-sucré, lait concentré, extrait de vanille, noix, noisettes, Arachide, amande, noix
Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites fondre le chocolat et le lait concentré au micro-ondes à faible puissance. Remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis ajoutez les noix et l'extrait de vanille.
Versez le mélange de caramel dans un moule carré de 20 cm tapissé de papier sulfurisé huilé.
Placez le moule au réfrigérateur et laissez refroidir jusqu'à ce que le caramel durcisse. Découpez ensuite en carrés.
Catégories :
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