lait concentré

Ce dessert raffiné à base de caramel et de crème anglaise, le flan au caramel (ou pudding espagnol), est un délice très apprécié lors des fêtes, des réunions de famille et des réceptions. Délicat et onctueux, il est tout simplement délicieux. Le zeste de citron lui confère une agréable touche de fraîcheur. En savoir plus

Cette trempette onctueuse a le même goût que notre emblématique cheesecake aux cerises, mais elle est encore plus délicieuse à déguster. Versez-la dans un bol, arrosez-la d'un filet de sauce aux cerises maison, parsemez de biscuits Graham émiettés et servez avec des biscuits ou des bretzels. En savoir plus

Qui a dit que la glace n'était pas un dessert de Noël ?! Pas besoin de sorbetière spéciale pour préparer cette délicieuse gourmandise aux pépites de chocolat noir, bonbons à la menthe rouge et blanche et sauce au chocolat. Il suffit de la disposer en couches successives… En savoir plus

Ce caramel au chocolat est si délicieux et festif, et si facile à préparer, que vous oublierez les bonbons du commerce. Il vous suffit d'une boîte de lait concentré sucré de qualité, de deux sortes de chocolat, d'un peu de vanille et de noix. N'oubliez pas d'ajouter… En savoir plus

Chaque île des Antilles a sa propre version du punch à la crème festif. Cette variante du cocktail de Noël trinidadien, le ponche crema, est sans œufs et contient du lait concentré et de la crème de citron pour une texture veloutée. Pour une présentation originale : En savoir plus

Savourez le délicieux mariage du sucré et du salé dans ce caramel maison. Ce caramel au chocolat parsemé de copeaux de beurre de cacahuète est recouvert de chips écrasées et de pailles salées, créant un contraste de saveurs et de textures. En savoir plus

• Dessert
• riz au coco

Ce dessert ressemble à un riz au lait, et la noix de coco, le gingembre confit et les morceaux de mangue séchée lui confèrent une délicieuse saveur tropicale. Vous pouvez remplacer la mangue par d'autres fruits secs, comme des raisins secs ou de la papaye. Laissez libre cours à votre imagination ! En savoir plus

Ce semifreddo délicat est préparé avec du lait concentré, de la crème fouettée et de la crème fraîche, et garni de fraises fraîches, de citron vert et d'un moelleux gâteau des anges. Une délicieuse alternative italienne à la glace traditionnelle ! En savoir plus

Des fraises fraîches et une glace à la fraise de qualité supérieure confèrent à ce milkshake une délicieuse saveur de fruits rouges qui se marie à merveille avec la banane. Pour une touche festive, parsemez chaque portion de vermicelles colorés et de décorations. En savoir plus

Transformez le célèbre gâteau aux fraises en une délicieuse glace qui ne nécessite pas de sorbetière spéciale. Elle a tout ce qui rend ce dessert si apprécié : une croûte sablée au beurre, la saveur délicate de la fraise… En savoir plus

La cachaça brésilienne sublime la saveur riche et corsée de l'espresso dans ce cocktail impressionnant dont vous ne vous lasserez pas. Facile à préparer, son arôme de café intense est rehaussé par la cannelle. Si vous n'avez pas de cachaça, En savoir plus

Cette mousse légère et aérienne se prépare en quelques minutes avec de la crème fouettée du commerce et une boîte de lait concentré sucré. Il vous faudra également des fraises surgelées, ce qui vous permettra de savourer ce dessert et son goût estival tout au long de l'année. En savoir plus

Savourez deux gâteaux populaires – cheesecake et brownie – réunis en un dessert impressionnant, facile à réaliser et du plus bel effet. La base, le brownie, est préparée avec une préparation pour gâteau du commerce, ce qui la rend moelleuse et très… En savoir plus

• Remplissage
• Challah avec du jus d'orange

Préparez cette challah maison parfumée au jus d'orange selon la recette de Molly Yeh. Elle est délicieuse le jour même, et le lendemain, légèrement sèche, elle se transforme en un excellent pain perdu. Une épaisse tranche de challah est découpée en une poche sur le côté, qui… En savoir plus

• Gâteau
• Glaçage au chocolat

Un exemple parfait de dessert maison, idéal quand on a juste envie d'un gâteau, sans se compliquer la vie avec les étages et le glaçage. Cuisez le gâteau « en cocotte », ou plus précisément dans un moule à cake, nappez-le d'une épaisse couche de glaçage au chocolat fondant et dégustez-le directement du moule. En savoir plus

Le beurre de cacahuète crémeux est une excellente sauce pour la glace. Il suffit de le mélanger avec du lait concentré sucré et du beurre, puis de faire chauffer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez la sauce chaude sur de la glace à la vanille pour une touche gourmande. Mais elle se marie aussi très bien avec… En savoir plus

Ce dessert simple est facile à préparer avec des biscuits, du citron vert et du lait concentré sucré, mais il est absolument sublime présenté dans un bol en verre transparent. Son goût est à la hauteur de son apparence : les biscuits, imbibés de lait concentré sucré, deviennent moelleux et parfaitement… En savoir plus

Ce smoothie bowl simple et délicieux est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Riche en fibres, en vitamines et en protéines, il est un vrai régal pour les yeux lorsqu'il est garni de fruits variés ! Vous pouvez remplacer certains ingrédients de cette recette par les suivants : En savoir plus

Cette tarte, avec sa garniture légère et crémeuse aux canneberges et à l'orange sur une pâte sablée, se prépare en quelques minutes. Son secret ? Utiliser des ingrédients déjà préparés. Mais le résultat est tellement délicieux que vos invités n'y verront que du feu ! En savoir plus

Ce thé glacé doux et onctueux doit sa saveur unique à la cardamome, à l'anis étoilé et à la vanille. Laissez-le infuser au réfrigérateur avant de servir pour que les arômes se mélangent. Ce délicieux thé est parfaitement rafraîchissant par temps chaud. En savoir plus

Le kheer est un dessert indien très apprécié. Délicieux, crémeux et onctueux, il est généralement préparé avec du riz et se prête aussi bien aux fêtes qu'aux repas de tous les jours. Cette version de saison utilise de la citrouille râpée, légèrement parfumée à la cardamome. En savoir plus

Pour Diwali, il est de coutume de servir de grands plateaux de laddoos, ce qui leur donne un aspect très festif. Ces petites boules de dessert roulées à la main peuvent varier en couleur, en texture et en saveur selon leur variété. Les plus populaires sont les laddoos aux pois chiches, qui sont… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Crème fouettée pour garnir

Cette tarte à la crème, à la fois acidulée et sucrée, est un emblème culinaire de la Floride. Si facile à préparer, elle deviendra votre dessert estival incontournable. Son ingrédient secret ? Le jus de citron vert des Caraïbes, différent du citron vert classique. En savoir plus

« Enfant, je voyais souvent des crevettes aux noix et au miel lors des mariages chinois, mais je n'ai jamais pu y goûter à cause d'une allergie aux noix », raconte Vivienne Chan, auteure de la recette. « Heureusement, j'ai guéri de cette allergie à la vingtaine, mais ma curiosité… » En savoir plus

Ce gâteau éclatant, nappé d'un glaçage rouge miroir, sera la star de votre fête. L'un de ses ingrédients principaux est la gelée. Elle se retrouve à l'extérieur, dans le glaçage, et à l'intérieur, sous forme de veines élastiques dans le biscuit à la vanille. Gelée de citron vert dans - En savoir plus

• Bars
• Glaçage rapide à la guimauve

Le dessert croustillant Rocky Road est un délicieux mélange de noix, de guimauves et de chocolat. Cette recette propose des barres sans cuisson. Il suffit de réfrigérer le mélange puis de le découper en barres. En savoir plus

• Balles
• Glace

Suite à l'engouement pour le bubble tea taïwanais, les réseaux sociaux regorgent de photos de glace aux perles de tapioca. Grâce à cette recette, vous pouvez facilement préparer cette glace chez vous et suivre la tendance. Voici la recette… En savoir plus

Ces chocolats alcoolisés peuvent être préparés à l'avance pour être toujours prêts à déguster entre amis lors d'un café ou pour une fête improvisée. Ils sont composés de biscuits au chocolat émiettés, et vous pouvez choisir entre du bourbon ou… En savoir plus

• Gâteaux
• Lustre
• Émail miroir

Quel est le secret de ce gâteau vert d'eau étincelant ? Son glaçage miroir ! Ce gâteau est composé de couches moelleuses et fondantes à la noix de coco, garnies d'un glaçage au fromage frais, puis recouvert d'un glaçage miroir blanc neige et bleu. En savoir plus

• petits pains
• Remplissage
• Lustre

Ces brioches sucrées sont bien plus faciles à préparer qu'il n'y paraît. Moelleuses, aérées et parfumées, elles exhalent un arôme de cannelle avec des notes de vanille et de muscade. Une fois cuites, elles sont nappées d'un délicieux glaçage au lait concentré. Cuisez-les selon le temps indiqué. En savoir plus

Transformez un masala chai épicé en glace, et vous n'avez même pas besoin d'une sorbetière spéciale : de simples moules à glace suffisent. Ce dessert ressemble à la glace indienne traditionnelle appelée kulfi, mais avec… En savoir plus

Préparez ces bonbons moelleux pour les fêtes, à base de biscuits émiettés, de lait concentré, de chocolat et de rhum, agrémentés de pruneaux pour une saveur riche. Si vous le souhaitez, roulez-les dans du sucre en grains de la couleur de votre choix. Plus ils reposeront, plus leurs couleurs seront vives. En savoir plus

La saison des produits à la citrouille épicée commence chaque année de plus en plus tôt : les recherches Google pour cette saveur débutent fin juillet, et durant l'été 2020, Starbucks a relancé son latte à la citrouille épicée le 25 août, soit près d'un mois avant son lancement officiel. En savoir plus

• Gâteau éponge
• garniture au fromage à la crème
• mousse de potiron

Ce dessert incroyablement impressionnant est parfait pour les fêtes d'automne et d'hiver. Une mousse aérienne se cache sous la génoise roulée. La citrouille apporte de l'onctuosité au roulé et une texture veloutée à la mousse. Et les épices… En savoir plus

Ce dessert de Noël évoque un verre de lait réconfortant accompagné de biscuits. Chaque carré de caramel blanc est décoré de mini-biscuits aux pépites de chocolat et parsemé de vermicelles rouges et vertes pour une touche festive. Cette recette comprend : En savoir plus

Ce dessert de Hanoukka est rapide à préparer et facile à apporter à une fête ou à un événement scolaire. Les barres sont assez collantes, alors assurez-vous de les laisser refroidir et prendre complètement avant de les découper. Vous trouverez de nombreuses options en ligne : En savoir plus

Vous n'avez pas besoin de sorbetière pour préparer cette glace maison au thé vert matcha. Elle prendra au congélateur, pour une texture onctueuse et un goût délicieux. Pour des sandwichs glacés, garnissez de mini-gâteaux… En savoir plus

• Base de données de cookies
• Nougat

Ces biscuits luxueux enrobés de chocolat et parsemés d'écorces d'orange confites renferment une véritable explosion de saveurs et de textures. Sous leur coque de chocolat noir, vous découvrirez des couches de sablé fondant, de confiture de framboises et de nougat moelleux et savoureux. En savoir plus

Le pudding à la mangue à la hongkongaise est un dessert souvent négligé dans les restaurants de dim sum. Parfaitement onctueux et velouté, ce pudding est préparé avec des mangues fraîches et mûres, ce qui lui confère une douceur naturelle et une saveur intense. Versez sur… En savoir plus

À Hong Kong, vous trouverez des tartines de lait concentré et de beurre de cacahuète au menu de tous les cha chan taeng (salons de thé). Elles sont servies non seulement au petit-déjeuner, mais aussi à toute heure de la journée. Un sandwich frit chaud, sucré-salé, avec une garniture fondante et crémeuse… En savoir plus

• Marinade
• petits pains

Les cha siu bao, brioches chinoises fourrées au porc épicé, sont traditionnellement cuites à la vapeur, mais cette version cuite au four est tout aussi appréciée. Ces brioches moelleuses et aérées sont garnies de tranches de filet mignon de porc rôti. Elles sont généralement servies avec du thé, en dim sum. En savoir plus

• Crème
• brioches vapeur

Les brioches bao chinoises cuites à la vapeur et fourrées à la crème pâtissière offrent une combinaison parfaite : une mie moelleuse et chaude et un cœur sucré et onctueux. Leur nom, « nai wong bao », signifie « brioche jaune au lait » en cantonais. Cette recette utilise un mélange sec pour… En savoir plus

Ces chocolats au bourbon faits maison sont faciles à préparer et se conservent bien au réfrigérateur : un délice parfait pour les adultes, à déguster avec un verre de cognac ou une tasse de café ! Ils sont composés de gaufrettes au chocolat, de chocolat noir fondu et de lait concentré sucré. En savoir plus

Si vous aimez les barres de granola saines pour une collation, préparez-les vous-même à la maison, en suivant une liste claire d'ingrédients et en utilisant peu d'arômes. Il vous faudra une boîte de lait concentré sucré, des graines de tournesol, des raisins secs, des cacahuètes, des flocons d'avoine, du beurre et une pincée de… En savoir plus

Inutile de chercher un mélange d'épices pour masala chai en magasin : vous pouvez facilement le préparer vous-même avec des épices individuelles et l'utiliser immédiatement, afin qu'il conserve toute sa saveur. Infusez des sachets de thé noir dans un mélange de… En savoir plus

Le gâteau des Rois mages, avec ses paillettes violettes, vertes et dorées, est une gourmandise traditionnelle du Mardi gras. Il a inspiré cette glace, que vous pouvez réaliser sans sorbetière. Une excellente façon de… En savoir plus

Cette tarte rafraîchissante et légèrement alcoolisée est un délice pour les adultes, parfait pour toutes les occasions ! La garniture est à base de sorbet au citron. Elle doit être suffisamment onctueuse pour être mélangée à du lait concentré sucré, de la vodka et de la crème fouettée. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Garniture au caramel

Ce fabuleux cheesecake fera le bonheur de tous les gourmands et amateurs de desserts originaux. Sa base est un fond de biscuits Graham aux noix de pécan, recouvert d'une épaisse couche de cheesecake à base de fromage frais, d'œufs, de sucre et de crème fraîche. En savoir plus

Tout le monde raffole du caramel au chocolat, et ce dessert en forme de couronne de Noël sera un véritable atout pour vos fêtes. Rapide à préparer et délicieux, il se compose d'une masse de caramel au chocolat parsemée de morceaux de noix et… En savoir plus

Si vous aimez les confiseries artisanales originales, essayez le caramel au chocolat aromatisé au piment chipotle et au jalapeño fumé. Ce caramel est préparé avec du chocolat mi-amer et du lait concentré sucré. Faites fondre le mélange au bain-marie, ajoutez le piment chipotle et laissez prendre. En savoir plus

• Ananas
• meringue au miel
• Feuilles

Préparez-vous à émerveiller vos invités en leur servant ce magnifique gâteau en forme d'ananas. Tous seront captivés non seulement par son apparence, mais aussi par son intérieur original composé de deux glaces : une glace à la pistache et une glace maison à l'œuf au plat. En savoir plus

Essayez un dessert à la limonade. Cette tarte facile à préparer est à la fois sucrée et acidulée, très rafraîchissante, comme la boisson estivale préférée de tous. Avec une pâte brisée du commerce, du sorbet au citron, du lait concentré et de la crème fraîche, elle est à la portée de tous. En savoir plus

Pour ce dessert, pas besoin d'allumer le four ! C'est un mélange entre un gâteau glacé (sorti du réfrigérateur) et une tarte à la citrouille, avec une garniture onctueuse sucrée-épicée et des couches de biscuits Graham. Ce délice, parfait pour les fêtes, est préparé avec… En savoir plus

• gelée colorée
• Gelée blanche
• Gâteau et crème fouettée

Ce gâteau d'un blanc immaculé émerveillera vos invités à la découpe : à l'intérieur, dissimulés sous un glaçage blanc et aérien, se cachent de véritables pierres précieuses ! Trois couches sont composées de gelées aux couleurs et saveurs variées, la couche inférieure est faite de biscuits au chocolat pressés, et… En savoir plus

Ces délicieuses truffes au chocolat blanc vous raviront par toutes les saveurs et textures d'une tarte au citron vert américaine. Ces confiseries délicates sont imprégnées de l'arôme rafraîchissant du vrai citron vert et recouvertes d'une épaisse couche de crumble au citron vert croustillant et contrastant. En savoir plus

Ce caramel mou est un véritable délice triple cacahuète ! Il est composé de beurre de cacahuète granulé, de beurre de cacahuète croquant et de cacahuètes concassées. Ajoutez du chocolat blanc à ce trio et vous obtenez une expérience gustative incroyablement savoureuse. En savoir plus

Ce dessert rapide et facile est parfait pour une gourmandise de Noël. Une croûte croustillante de biscuits au chocolat émiettés dans du lait concentré est recouverte d'une montagne de friandises de Noël populaires : M&M's, mini-guimauves, En savoir plus

Ce gâteau s'inspire du célèbre café glacé thaïlandais. On retrouve dans ce dessert sa saveur douce et épicée, crémeuse, avec des notes de cardamome et une texture délicate. La base du gâteau est un biscuit moelleux (préparé avec une préparation du commerce), recouvert de En savoir plus

L'ingrédient principal de ces barres moelleuses est le biscuit Samoa américain, à base de noix de coco, de caramel et de chocolat. Dans ce dessert, le biscuit sert de garniture, accompagné de lait concentré sucré, de noix de pécan hachées, de pépites de chocolat et… En savoir plus

• Gâteau
• sauce aux fraises
• crème fouettée

Tout au long de sa carrière, Lashida Perry a créé des milliers de desserts pour la Saint-Valentin. Elle a été chef pâtissière exécutive au Four Seasons pendant près de dix ans, possède sa propre entreprise culinaire, Queen of Flavor, à Long Beach, en Californie, et apparaît régulièrement dans des émissions culinaires. En savoir plus

• croûte de biscuits Graham
• Gâteau au fromage glacé au chocolat

Ce dessert luxueux regorge des saveurs du traditionnel s'more américain : une épaisse croûte de biscuits graham émiettés et pressés est surmontée d'un délicat cheesecake au chocolat, le tout parsemé de guimauves grillées. Le meilleur dans tout ça… En savoir plus

Ce gâteau au chocolat est parfumé au café irlandais à la crème : le dessert idéal pour les adultes ! De plus, il est incroyablement facile à préparer. La croûte est faite avec un mélange à gâteau au chocolat du commerce et un peu de café instantané. En savoir plus

Retrouvez le goût de votre enfance, celui des biscuits à l'avoine et du lait, dans un sandwich glacé. L'avoine est présente à la fois dans les biscuits et dans la glace, ce qui la rend facile à préparer sans sorbetière. Le lait d'avoine est facile à faire. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Cette tarte exquise séduira tous les palais par sa couleur verte originale, sa saveur et sa texture divine. Une croûte croustillante de biscuits Graham émiettés est recouverte d'une généreuse couche d'avocat fondant, de fromage frais et de lait concentré. En savoir plus

Ce riz au lait délicat et sain est un petit-déjeuner idéal pour certains, un dessert pour d'autres, mais personne n'y restera indifférent ! Il est préparé avec du riz arborio à grains courts, d'abord cuit à feu doux dans l'eau puis infusé dans du lait de soja avec… En savoir plus

• Chocolat
• Caramel au sorgho

Grâce à cette recette détaillée, chacun peut se prendre pour un véritable chocolatier et créer une tablette unique, introuvable dans le commerce. Les pépites de chocolat noir sont fondues au four, puis le mélange est versé sur une surface plane et saupoudré de… En savoir plus

Ce caramel simple se prépare au micro-ondes avec des pépites de chocolat blanc, du beurre, du lait concentré et une pincée de sel. Une fois le mélange lisse, incorporez des noix finement hachées et des fruits secs. Pistaches vertes, - En savoir plus

Ce caramel mou, à l'association surprenante de moka et de caramel, est difficile à trouver dans le commerce, mais vous pouvez facilement le préparer vous-même et ravir vos invités et vos proches avec des bonbons maison uniques. Il se compose de deux couches. La première, la couche principale, est… En savoir plus

• Gâteau
• Crème
• Mastic de marbre

Le fondant confère à ce somptueux gâteau à deux étages un magnifique effet marbré, ce qui en fait le dessert idéal pour l'anniversaire d'un enfant ou d'un adolescent. En suivant les instructions étape par étape, vous pourrez facilement transformer plusieurs couleurs de fondant en un superbe… En savoir plus

Cette glace colorée et à plusieurs couches ravira petits et grands. Et pour la préparer, nul besoin de sorbetière spéciale : des moules à glace et des bâtonnets suffisent. Outre son goût exceptionnel, cette glace offre plusieurs avantages : En savoir plus

Donnez une touche ludique et rafraîchissante à votre glace en lui donnant l'apparence de vagues et de requins. Pas besoin de sorbetière spéciale ! Une crème anglaise à la vanille est fouettée au batteur électrique puis congelée au réfrigérateur. Grâce à la crème épaisse et… En savoir plus

Cette tarte luxueuse, avec sa garniture crémeuse aux agrumes et sa meringue légère et dorée, est plus rapide et plus facile à préparer que la version traditionnelle, grâce à une petite astuce. Tout réside dans la garniture. Au lieu de… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Garniture

Cette tarte glacée aux fraises et au citron, nappée d'un délicieux coulis de fruits rouges, est si raffinée qu'elle pourrait aisément remplacer un gâteau traditionnel par une chaude journée d'été. Vos invités seront ravis de terminer leur repas sur cette délicieuse tarte... En savoir plus

Même sans sorbetière spéciale, vous pouvez réaliser une délicieuse glace au café avec de savoureuses couches de caramel et des éclats de toffee croquants. Les ingrédients principaux sont le lait concentré sucré et la crème fraîche épaisse. Une partie de la crème est En savoir plus

• croûte de biscuits Graham
• Remplissage
• Garniture

Avec sa fraîcheur printanière et ses arômes envoûtants, la tarte au citron vert est un délice pour votre table de Pâques. Sa croûte est préparée à base de biscuits graham émiettés, de sucre et de beurre, puis garnie d'un mélange de lait concentré sucré. En savoir plus

L'avantage indéniable de ce dessert est qu'il ne nécessite aucun équipement particulier, comme une sorbetière. Il est simple et incroyablement délicieux. Il suffit de fouetter de la crème épaisse, d'y incorporer du lait concentré sucré et d'ajouter la garniture. Au fait, dans... En savoir plus

Mangue, noix de coco et citron vert : ce trio tropical transformera votre glace en un délice inoubliable qui vous transportera sur des îles exotiques à chaque cuillerée. Mélangez du lait concentré sucré avec de la pulpe de mangue, du citron vert et un mélange de lait et de… En savoir plus

Une glace qui combine une grande variété de saveurs : beurre de cacahuète sucré-salé, miel acidulé, poivre de Cayenne et lait concentré sucré. Ajoutez des biscuits au beurre de cacahuète émiettés, et vous obtenez un vrai régal pour les gourmands… En savoir plus

Le goût de cette glace vous transportera sous les tropiques, où la mangue est un fruit incontournable et où la cuisine locale se doit d'être relevée de saveurs épicées. Si vous n'avez pas peur des nouvelles expériences gustatives et que vous êtes prêt à expérimenter… En savoir plus

La base de cette glace artisanale est composée de crème fraîche épaisse et de lait concentré sucré. Pour lui donner un délicieux goût de maïs cuit, faites mijoter les grains et les épis de maïs dans la crème. Une fois le mélange refroidi, mixez-le et passez-le au tamis. En savoir plus

Si vous cherchez une saveur de glace originale pour surprendre agréablement vos papilles ou impressionner vos proches par votre créativité, essayez cette recette. À première vue, la glace onctueuse et les cornichons semblent former une association surprenante. Mais… En savoir plus

Ce gâteau, à l'instar des irrésistibles Twix, associe biscuits, caramel et chocolat au lait. Son atout majeur ? Une couche de mousse au chocolat des plus délicates. Pour les différentes couches de gâteau, vous aurez besoin d'une préparation pour gâteau au chocolat toute prête. Faites cuire les couches, puis… En savoir plus

• Glace
• Options de saveur

Pour préparer une délicieuse glace digne des plus grandes marques, nul besoin de sorbetière. Le secret ? De la crème fouettée et du lait concentré sucré. Mélangez-les et placez le tout au congélateur. Pour une glace à la fraise, incorporez… En savoir plus

Ces barres magiques sont une gourmandise maison très appréciée aux États-Unis depuis des années. Et comme les Américains aiment les saveurs riches et variées, ces biscuits sont incroyablement copieux et nourrissants. Ils sont vraiment très riches en ingrédients. En savoir plus

• Gâteau
• Gâteau au fromage
• Garniture

L'ingrédient principal du cheesecake samoan est le célèbre biscuit américain Samoa, traditionnellement vendu par les Girl Scouts. Ces biscuits croustillants à la vanille sont nappés de caramel, de noix de coco grillée et d'un filet de chocolat. Écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. En savoir plus

• Glace
• Options de saveur

Même sans sorbetière, vous pouvez préparer une glace maison parfaite que vous serez fier de partager avec vos amis. Elle est délicieuse, chocolatée et légèrement crémeuse. Mélangez une boîte de lait concentré sucré avec du cacao en poudre et ajoutez… En savoir plus

• Glace
• Options de saveur

Une glace maison délicieuse et authentique, même sans sorbetière. Les ingrédients sont peu nombreux et tous naturels. Pour une simple glace à la vanille, mélangez de la crème fouettée avec du lait concentré et de la vanille… En savoir plus

Une recette très simple de caramel au chocolat au lait. Il vous suffit d'une boîte de lait concentré sucré et de chocolat noir. Faites-les fondre ensemble, versez le mélange dans un moule et mettez au réfrigérateur pendant quelques heures. Pour une touche gourmande, saupoudrez le caramel de… En savoir plus

Vous pouvez toujours préparer votre propre lait concentré sucré. Il suffit de faire mijoter du lait et du sucre à parts égales pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur blond clair. Son arôme riche et sucré est un vrai délice. Vous pouvez également y ajouter du colorant. En savoir plus

• Gâteau
• Lustre

Comme son nom l'indique, pour réaliser le gâteau aux trois laits, ou Tres Leches en espagnol, vous aurez besoin de trois types de produits laitiers : du lait concentré sucré, du lait évaporé et du lait (remplacé par de la crème dans cette version). Ce gâteau est En savoir plus

L'arôme épicé de la cannelle apporte une touche particulière à ce caramel au chocolat, tandis que les gros cristaux de sel à sa surface rehaussent sa saveur. Les fins connaisseurs apprécieront sans aucun doute le goût de votre caramel maison. La préparation est réalisée à base de lait concentré sucré. En savoir plus

Une des recettes les plus simples pour un délicieux caramel maison. Elle est à base de lait concentré sucré, auquel on ajoute, selon vos goûts, du chocolat noir ou du beurre de cacahuète granulé, puis on chauffe le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse. Déposez sur… En savoir plus

Goûtez à cette boisson traditionnelle équatorienne, incontournable des fêtes en Amérique du Sud. Son goût et sa texture rappellent ceux du lait de poule. Elle est préparée avec du lait concentré et des œufs. Elle est tout aussi délicieuse avec… En savoir plus

Un délicieux dessert philippin à étages, ultra facile, rapide et sans cuisson. Des couches de crème fouettée au lait concentré, de biscuits Graham émiettés et de tranches de mangue mûre et juteuse sont disposées dans un plat. Ensuite… En savoir plus

• couche de caramel
• couche de chocolat
• Une couche de sablé

La recette de cette pâtisserie du chef Mark Murphy est si sublime et délicieuse qu'elle est un véritable trésor, même pour les millionnaires. Son nom provient de cette combinaison magistrale ; cette pâtisserie se prête davantage à la cuisine contemporaine. Mais… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Un gâteau sans cuisson, léger et rafraîchissant. Quoi de mieux par une chaude journée d'été ? Ces barres au citron sont composées d'une couche de sablé à base de biscuits Graham émiettés et d'un peu de… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Garniture

La tarte au citron glacée est un délice estival. Rafraîchissante, sans cuisson et ultra-simple à préparer, elle est idéale pour les occasions spéciales. Pour éviter de fouetter la crème, fouettez-la dans un bol très froid avec des ingrédients froids… En savoir plus

• Gâteau
• Gâteau

Ces biscuits sont riches en saveur d'agrumes frais, et les triangles d'orange qui les décorent complètent à merveille ce dessert, le rendant incroyablement appétissant. Il faudra peut-être les faire cuire un peu plus longtemps pour que la garniture épaississe suffisamment. Quoi qu'il en soit, ces biscuits sont excellents. En savoir plus

Une fois que vous aurez commencé à déguster ces biscuits, vous aurez du mal à vous arrêter. Ce dessert associe à merveille deux saveurs d'enfance : le caramel et le lait concentré. La douceur est subtilement contrebalancée et sublimée par l'acidité du citron. Vous pouvez également utiliser du papier aluminium à la place de la pâte à biscuits… En savoir plus