Boules de rhum
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Préparez ces bonbons moelleux pour les fêtes, à base de biscuits émiettés, de lait concentré, de chocolat et de rhum, agrémentés de pruneaux pour une saveur riche. Si vous le souhaitez, roulez-les dans du sucre en grains de la couleur de votre choix. Plus vous les laisserez tremper, plus le goût du rhum sera prononcé.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de chocolat mi-sucré
- 20 gaufrettes au chocolat
- 0,5 tasse de pruneaux finement hachés
- 1/4 de tasse de rhum
- 1/4 tasse de lait condensé
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez 250 g de chocolat mi-sucré fondu, 20 biscuits gaufrettes au chocolat émiettés, 125 g de pruneaux finement hachés, 125 g de sucre glace, 60 ml de rhum et 60 ml de lait concentré sucré. Réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit complètement pris, puis formez des petites boules. Roulez-les dans du sucre décoratif.
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