Boules de rhum festives
Votes : 1
Temps: 25 minutes plus le temps de refroidissement
Complexité: facilement
Quantité: 36 balles
Complexité: facilement
Quantité: 36 balles
Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 1 portion sur 12
Calories 289, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 3 G., protéines 2 G., glucides 47 G., fibre 1 G., cholestérol 5 mg, sodium 210 mg, sucre 34 G.
Portion : 1 portion sur 12
Calories 289, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 3 G., protéines 2 G., glucides 47 G., fibre 1 G., cholestérol 5 mg, sodium 210 mg, sucre 34 G.
Les boules au rhum sont une gourmandise de Noël très appréciée en Europe et dans les pays anglophones. Composées de biscuits et de noix concassés, elles forment de petites truffes et ne nécessitent aucune cuisson. Comme leur nom l'indique, ce dessert contient du rhum, et comme les boules ne sont pas cuites, l'alcool est préservé. Laissez-les reposer deux jours et dégustez-les entre amis !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de miettes fines de biscuits à la vanille
- 1,5 tasse de sucre glace, divisée
- 125 ml (0,5 tasse) de noix, grillées et finement hachées
- 1/4 de tasse + 1 cuillère à soupe de rhum brun
- 1/4 tasse de sirop de maïs foncé
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
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Recettes avec des ingrédients similaires : biscuits gaufrettes, noix, sirop de maïs, rhum
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger les biscuits gaufrettes émiettés, 1 tasse de sucre glace, les noix, le rhum, le sirop de maïs et le beurre. Pétrir le mélange.
- Façonnez des boules de 2,5 cm de diamètre et roulez-les dans le reste de sucre glace. Disposez les boules au rhum sur une plaque de cuisson, couvrez-les de film alimentaire et laissez-les reposer 48 heures.
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