Mousse fraise-citron vert


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Comment faire une mousse fraise-citron vert
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 353, matières grasses totales 15 G., graisses saturées 9 G., protéines 7 G., glucides 50 G., fibre 1 G., cholestérol 51 mg, sodium 103 mg, sucre 42 G.


Cette mousse légère et aérienne se prépare en quelques minutes avec de la crème fouettée du commerce et une boîte de lait concentré sucré. Il vous faudra également des fraises surgelées, ce qui vous permettra de savourer ce dessert et sa saveur estivale tout au long de l'année !



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré
  • 1 tasse de fraises congelées
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Zeste et jus d'un citron vert
  • 1 paquet (220 g) de garniture fouettée congelée, décongelée
  • Biscuits gaufrettes à la vanille, pour le service



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Recettes avec des ingrédients similaires : fraise, lait concentré, zeste de citron vert

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mettez le lait concentré, les fraises, le sucre et le jus de citron vert dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans un bol.
  2. À l'aide d'une spatule en silicone, incorporez délicatement le zeste de citron vert et la crème fouettée décongelée. Répartissez la mousse dans 6 bols ou verres et garnissez chaque portion d'une gaufrette.






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