mousse au beurre de cacahuète
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 258, matières grasses totales 12 G., graisses saturées 2 G., protéines 10 G., glucides 31 G., fibre 2 G., cholestérol 0 mg, sodium 177 mg, sucre 19 G.
Calories 258, matières grasses totales 12 G., graisses saturées 2 G., protéines 10 G., glucides 31 G., fibre 2 G., cholestérol 0 mg, sodium 177 mg, sucre 19 G.
Un dessert diététique sain, riche en protéines et sans produits laitiers. Cette mousse est préparée avec du tofu soyeux et du beurre de cacahuète. Une petite quantité de beurre de cacahuète suffit à parfumer délicieusement le dessert, au point que le tofu se fait oublier. Mixez les ingrédients avec du sucre glace, laissez refroidir la mousse et servez-la dans d'élégants verres ou coupes, accompagnée d'une quenelle de crème de guimauve fondante, parsemée de cacahuètes et de chocolat.
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Recette:
Dans un blender, mixez 350 g de tofu soyeux avec 80 ml de beurre de cacahuète allégé et 80 ml de sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans des verres, couvrez de film alimentaire et réfrigérez pendant au moins 30 minutes, jusqu'à ce que la préparation soit prise. Décorez avant de servir. crème de guimauve Parsemez de cacahuètes hachées et/ou de chocolat.
Recettes avec des ingrédients similaires : tofu, beurre de cacahuète, sucre glace, crème de guimauve, Arachide, chocolat
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