Brownie au café avec des morceaux de beurre de cacahuète
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Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Quantité: 24 carreaux
Complexité: facilement
Quantité: 24 carreaux
Ces brownies sont préparés avec une préparation pour brownies du commerce, mais quelques touches personnelles – de la poudre d'expresso et du beurre de cacahuète granulé – suffisent à les rendre uniques. Incorporez ces deux ingrédients à la pâte et faites cuire les brownies dans un petit moule carré. Une fois refroidis, découpez-les en carrés. Ces brownies sont délicieusement denses à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec une riche saveur chocolat-café qui laisse place aux morceaux de beurre de cacahuète. Une pincée de gros sel (juste une pincée !) rehausse encore plus les saveurs. Un dessert express parfait !
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/3 tasse d'huile végétale
- 1 gros œuf
- 2 cuillères à soupe de poudre d'espresso
- 1 paquet de préparation pour brownies secs (500 g)
- 3/4 cuillère à soupe de granules de beurre d'arachide
- 1/4 de cuillère à café de gros sel en flocons
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser un plat allant au four de 20 x 20 cm (8 x 8 po) avec un aérosol de cuisson.
- Dans un grand bol, mélanger 80 ml d'eau, l'huile végétale, l'œuf et le café soluble. Ajouter la préparation pour brownies et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorporer délicatement les morceaux de beurre de cacahuète. Verser la pâte dans le moule préparé. Saupoudrer uniformément de gros sel. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du brownie en ressorte avec quelques miettes humides, soit environ 35 à 40 minutes.
- Laisser refroidir complètement, puis découper en carrés. Disposer les gâteaux sur un plat et servir.
Catégories :
recette / Plats d'hiver / Dîner / Desserts / Gâteaux / Lutin / Giada De Laurentiis
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