Truffes au beurre de cacahuète
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 40 truffes
Complexité: facilement
Quantité: 40 truffes
Une gourmandise simple, savoureuse et pleine de saveurs, idéale pour les fêtes ou simplement pour se remonter le moral. Ces truffes peuvent être agrémentées de diverses garnitures, vous trouverez donc forcément votre bonheur. Même nature, elles restent délicieuses, bien que leurs couleurs soient peut-être un peu moins vives.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
truffes aux cacahuètes
- 2,5 tasses de sucre glace tamisé
- 1 tasse d'homogénéité beurre de cacahuète
- 5 cuillères à soupe (75 g) de beurre fondu
- 1/2 c. à thé extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à café de gros sel
Types d'enrobage possibles pour les truffes
- Miette de biscuits aux pépites de chocolat
- Un assortiment de noix hachées, comme des cacahuètes ou des pistaches
- pépites de chocolat
- Paillettes de confiserie
- sucre glace
- Écrasé bonbons fourrés au beurre de cacahuète
- flocons de noix de coco
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : sucre glace, beurre de cacahuète, beurre, extrait de vanille, biscuits gaufrettes, Arachide, noisettes, pistaches, pépites de chocolat (granulés), confettis, flocons de noix de coco
Cuisiner le plat selon la recette :
- À l'aide d'un batteur électrique, fouettez le sucre glace, le beurre de cacahuète, le beurre fondu, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à obtenir une consistance lisse. Formez des boules avec des portions de la préparation (une cuillère à café bombée) et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Roulez les boules de beurre de cacahuète dans une ou plusieurs garnitures. Congelez-les jusqu'à ce qu'elles soient fermes, environ 20 minutes. Ces truffes sont meilleures servies bien fraîches.
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