Une collation à base de chocolat, de beurre de cacahuète et de chips de maïs


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Comment préparer un en-cas au chocolat, au beurre de cacahuète et aux chips de maïs
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement

Beurre de cacahuète, chocolat et chips de maïs : une association surprenante. Mais une fois que vous aurez goûté ces chips trempées dans du chocolat fondu, vous ne pourrez plus vous en passer, savourant simultanément le goût salé des chips et la douceur du sucre glace.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 2/3 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 2/3 tasse beurre de cacahuète
  • 8 cuillères à soupe (110 g) de beurre fondu
  • 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 1/4 c. à thé de gros sel
  • 8 tasses de chips de maïs
  • 3 tasses de sucre glace



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez les pépites de chocolat, le beurre de cacahuète, le beurre, le cacao en poudre et le sel. Faites chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à obtenir une consistance lisse. Placez les chips de maïs dans un grand bol, versez le mélange de chocolat fondu dessus et remuez jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées.

    Laisser le mélange refroidir complètement, puis le transférer dans de grands sacs en papier ou des sacs en plastique résistants. Ajouter le sucre glace, bien fermer le sac et secouer pour en extraire le contenu. Conserver dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum. Rendement : 11 cuillères à soupe.



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