Brownies sans cuisson au chocolat, beurre de cacahuète et fraises
Votes : 14
Temps: 1 heure 17 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Voici une autre recette de dessert sans cuisson de Trisha Yearwood : des brownies au chocolat et au beurre de cacahuète accompagnés de pailles salées. Ces carrés croustillants, composés de seulement cinq ingrédients, offrent un parfait équilibre entre le sucré et le salé et sont incroyablement faciles à préparer. Le plus difficile sera de résister à la tentation et d’attendre qu’ils prennent au réfrigérateur.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse d'homogénéité beurre de cacahuète, plus 1/4 tasse
- 1,5 tasse de pépites de chocolat au lait
- 170 g (12 cuillères à soupe) de beurre fondu
- 2 tasses de paille concassée avec du sel
- 1,5 tasse de sucre glace
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol moyen, mélanger le beurre fondu, le sucre concassé, le sucre glace et 250 ml de beurre de cacahuète. Presser uniformément le mélange au fond d'un moule graissé de 23 x 33 x 5 cm.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez les pépites de chocolat et le reste du beurre de cacahuète (60 ml). Faites chauffer par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à ce que le chocolat et le beurre de cacahuète soient fondus et la préparation lisse. Deux intervalles de 30 secondes suffisent généralement. Mélangez bien, puis déposez la préparation sur le fond de pâte à la paille préalablement garni de beurre de cacahuète.
Réfrigérer pendant au moins une heure, puis découper en carrés.
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