Fondue au chocolat avec des pailles salées, des bananes et du bacon
Votes : 2
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Si vous aimez le beurre de cacahuète, pourquoi ne pas l'ajouter à la fondue au chocolat ? Le sel du beurre de cacahuète, associé à la cannelle, apporte une saveur riche et onctueuse à la sauce. Parsemez de cacahuètes grillées pour une touche croquante et servez avec des amuse-gueules à tremper. C'est absolument délicieux ! Sunny Anderson recommande d'accompagner cette fondue de bâtonnets de maïs salés, de bananes et de bacon frit. Son goût unique, à la fois sucré et salé, ravira vos papilles ! Si vous n'avez pas de service à fondue, vous pouvez utiliser une mijoteuse et des fourchettes.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 220 g de granules de chocolat mi-sucré
- 1 tasse de beurre d'arachide
- 125 ml de crème épaisse + plus si nécessaire
- 2 cuillères à soupe de sucre à la cannelle
- 1/4 tasse de cacahuètes grillées hachées
- Paille salée, bananes et bacon frit, pour tremper
- Équipement spécial: caquelon à fondue ou mijoteuse
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une casserole moyenne, mélangez le chocolat, le beurre de cacahuète, la crème épaisse, le sucre à la cannelle et une pincée de sel. Faites chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de crème épaisse.
- Versez le tout dans un caquelon à fondue ou une mijoteuse et parsemez de cacahuètes hachées. Servez avec des bâtonnets de maïs salés, des bananes ou du bacon pour tremper.
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