Temps: 17 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1,5 cuillère à soupe

« Fondue » signifie « fondu » en français. La fondue au chocolat est un liquide parfumé frémissant dans un caquelon spécial, dans lequel on trempe des fruits et des morceaux de gâteau, piqués sur des brochettes. Ils sont aussitôt nappés d'un épais glaçage au chocolat, se transformant ainsi en un délicieux dessert.

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 tasse de crème épaisse
• 220 g de chocolat noir haché
• 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre
• 1 cuillère à soupe de vin rouge Cabernet Sauvignon
• Morceaux de gâteau, à tremper
• Fraises à tremper
• biscuits Biscotti pour tremper

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

sucre, crème, chocolat noir, beurre, cupcake, fraise, biscuits, vin rouge

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre, la crème épaisse, le chocolat et le beurre et faire fondre le tout au micro-ondes pendant 2 minutes.
Étape 2
• Retirez du micro-ondes et fouettez brièvement. Ajoutez le vin et fouettez à nouveau. Versez dans un caquelon à fondue préchauffé. Servez avec des tranches de gâteau, des fraises et des biscuits pour tremper.

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