Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 600 g.

Sucre brun fait maison - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 500 g de sucre granulé
• 100 g. mélasse

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

sucre brun, sirop

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Préparation:

Étape 1
• Mettez le sucre et la mélasse dans le bol d'un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que la mélasse soit complètement incorporée au sucre, environ 1 minute. Arrêtez le robot et raclez les parois du bol au besoin. Conservez le sucre brun dans un récipient hermétique pendant un mois maximum.

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