Lait concentré instantané fait maison


Comment faire du lait concentré maison
Temps: 8 min.
Complexité: facilement
Quantité: 400 g.


Une recette rapide pour faire du lait condensé maison à partir de lait en poudre.


Ingrédients:

  • 1/3 tasse d'eau bouillante
  • 4 cuillères à soupe (60 g) de beurre
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de lait en poudre
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • À l'aide d'un batteur électrique, mélanger l'eau, le beurre, le sucre et la vanille.
  • Étape 2
  • Ajoutez le lait en poudre et fouettez jusqu'à épaississement. Conservez le lait concentré maison au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

Votes : 15

Photo de Paula DeenAuteur de la recette - (Paula Deen) - un chef cuisinier renommé, présentateur de télévision, restaurateur et auteur culinaire
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