Recette de pizza facile à faire à la maison


Comment faire une pizza maison facile - Recette facile
Temps:
Complexité: facilement
Portions : 6


Pour préparer rapidement une pizza maison, utilisez des pâtes à pizza surgelées prêtes à l'emploi.


Ingrédients:

  • 1 préparé croûte à pizza (30 cm.)
  • 1 tasse de mozzarella râpée
  • 1/4 cuillère à soupe de parmesan râpé
  • 3/4 tasse de courgettes tranchées
  • 3/4 tasse de poivron rouge coupé en julienne
  • 1/2 tasse de champignons tranchés
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 c. à thé de feuilles de basilic
  • 1/2 cuillère à café de feuilles d'origan
  • 1/4 c. à thé de poudre d'ail
  • 1/4 c. à thé de piment rouge séché, concassé
  • 1/4 tasse d'olives noires hachées
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Préchauffez le four à 230 °C. Déposez la pâte à pizza sur une grande plaque de cuisson. Dans un petit bol, mélangez la mozzarella et le parmesan. Répartissez la moitié de ce mélange sur la pâte.
  • Étape 2
  • Dans un saladier moyen, mélangez les légumes, l'huile, le basilic, l'origan, la poudre d'ail et le piment rouge concassé. Étalez uniformément ce mélange sur la pâte. Recouvrez du reste de fromage et des olives.
  • Étape 3
  • Faites cuire la pizza au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Coupez-la en parts. Saupoudrez de piment rouge concassé, si désiré.

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