Trempette en forme de ballon de football avec beurre de cacahuète et chocolat
Votes : 1
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 14
Complexité: facilement
Portions : 14
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 287, matières grasses totales 19 G., graisses saturées 7 G., protéines 6 G., glucides 26 G., fibre 1 G., cholestérol 20 mg, sodium 73 mg, sucre 23 G.
Calories 287, matières grasses totales 19 G., graisses saturées 7 G., protéines 6 G., glucides 26 G., fibre 1 G., cholestérol 20 mg, sodium 73 mg, sucre 23 G.
Ce délicieux gâteau en forme de ballon de football est idéal pour un grand groupe de supporters. Sa base est composée d'un mélange de fromage frais et de beurre de cacahuète, agrémenté de pépites de chocolat. Le tout est recouvert de vermicelles de chocolat noir et de pépites de chocolat blanc. À servir avec des biscuits, des bretzels, des gaufres et des fraises.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 220 g de fromage à la crème à température ambiante
- 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux (ne pas utiliser de beurre de cacahuète naturel)
- 0,5 tasse de sucre glace
- 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- 0,5 tasse de mini-granulés de chocolat noir
- 0,5 tasse de vermicelles au chocolat
- 0,5 cuillère à soupe de mini-granulés de chocolat blanc
- Pour servir: morceaux de gaufrette, bretzels, biscuits à la vanille et fraises
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Recettes avec des ingrédients similaires : fromage à la crème, beurre de cacahuète, chocolat blanc, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés)
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, fouettez le fromage à la crème et le beurre de cacahuète au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une consistance lisse, pendant 2 à 3 minutes. Réduisez la vitesse du batteur et ajoutez le sucre glace et la vanille. Continuez de fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse, pendant encore 2 à 3 minutes.
- Ajoutez 3 cuillères à soupe de chocolat noir. Couvrez le mélange et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes ou toute une nuit.
- Déposez la préparation au centre d'un plat de service, recouvrez-la légèrement de film alimentaire et appuyez doucement pour la faire adhérer. Façonnez la préparation en forme de ballon de football américain. Si elle devient trop molle, remettez-la au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Pour la décoration, mélangez les vermicelles au chocolat avec les pépites de chocolat restantes et réservez. Disposez les pépites de chocolat blanc autour des lacets du ballon, en appuyant légèrement pour les faire adhérer au mélange de fromage. Parsemez le ballon de vermicelles au chocolat, en appuyant légèrement pour les faire adhérer, et inclinez l'assiette pour bien recouvrir les côtés et les bords du ballon de football.
- Servir avec un assortiment de collations (morceaux de gaufrette, bretzels, biscuits à la vanille et fraises).
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