Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Ce dessert délicieux et sain a tout ce qu'il faut pour un sandwich classique au beurre de cacahuète et à la confiture. Tout, sans les calories superflues ! Faites cuire des demi-pommes, garnissez-les de beurre de cacahuète et de confiture, puis arrosez-les d'un filet de confiture liquide. Servez avec des tranches de pain blanc grillées. Émiettez-les et parsemez-en les pommes pour une touche croquante.

Ingrédients:

Remplissage

• 2 pommes Honeycrisp
• 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux
• 1 tasse de yaourt grec
• 1/4 tasse de cacahuètes grillées hachées
• 2 cuillères à soupe de nectar d'agave

Garniture

• 1/4 tasse de confiture de raisin
• 1 tranche de pain blanc, grillée et finement hachée

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pommes, nectar d'agave, beurre de cacahuète, confiture de raisin

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffez le four à 175 °C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étape 2
• Pommes et garniture:
  
  Coupez les pommes en deux dans le sens de la largeur. Retirez le trognon, en laissant un creux au centre. Si nécessaire, lissez le dessous des pommes pour que les moitiés tiennent debout.
Étape 3
• Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuète, le yaourt, les cacahuètes et le sirop d'agave.
Étape 4
• Garnissez uniformément les demi-pommes avec la farce et disposez-les sur la plaque de cuisson préparée. Faites cuire au four jusqu'à ce que la farce soit prise et les pommes légèrement tendres, pendant 20 à 25 minutes.
Étape 5
• Garniture:
  
  Versez la confiture dans un petit bol, puis ajoutez l'eau chaude, quelques gouttes à la fois, en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse. Parsemez les pommes de pain grillé émietté, arrosez de sirop et salez légèrement.

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