recettes de desserts à faible teneur en glucides

Biscuits à la pâte à tartiner chocolat-noisette

Les biscuits chocolat-noisette de Giada De Laurentiis sont un dessert rapide et délicieux, composé de seulement 5 ingrédients. Pour des biscuits parfaitement formés, utilisez une cuillère à glace d'une cuillère à soupe.

Recette: Biscuits à la pâte à tartiner chocolat-noisette

dessert au pudding à la vanille faible en glucides

Chaque mini-tartelette ne contient que 41 kcal, vous pouvez donc en déguster plusieurs. Variez les garnitures selon vos envies : myrtilles, fraises ou banane, par exemple.

Recette: dessert au pudding à la vanille faible en glucides

truffes aux dattes

Ces biscuits denses doivent leur douceur naturelle aux dattes séchées, et non au traditionnel mélange de lait et de sucre. Pour une version sans cuisson, incorporez du cacao, du beurre de cacahuète allégé et des biscuits graham complets émiettés.

Recette: truffes aux dattes

Cupcakes Red Velvet avec glaçage au fromage frais

Le beurre est remplacé par de l'huile végétale, ce qui rend les cupcakes moins gras et la croûte plus moelleuse. De plus, on utilise de la farine complète ! Le glaçage est préparé avec du fromage frais allégé et sucré : simple, mais délicieux.

Recette: Cupcakes Red Velvet avec glaçage au fromage frais

Bonbons au chocolat avec des cerises séchées et des amandes

Chocolat noir, amandes grillées et cerises : voilà la recette d'un dessert de rêve. L'acidité des cerises équilibre parfaitement les amandes et le chocolat, et elles sont en plus riches en nutriments. Préparez ces biscuits pour conclure un dîner romantique en beauté : une gourmandise à savourer sans culpabilité.

Recette: Bonbons au chocolat avec des cerises séchées et des amandes

Biscuits croustillants au beurre de cacahuète

Ces petites friandises croustillantes sont une excellente alternative aux biscuits au beurre de cacahuète classiques. Les graines de chia sont riches en oméga-3 ; si vous n’en trouvez pas dans votre supermarché habituel, cherchez-en dans les magasins bio.

Recette: Biscuits croustillants au beurre de cacahuète

Petits gâteaux au fromage blanc nappés de glaçage à la fraise

Le secret de ces cupcakes moelleux réside dans la préparation pour génoise légère du commerce. En utilisant uniquement des blancs d'œufs, vous obtiendrez un dessert ultra-moelleux et plus léger en cholestérol. De plus, la cuisson dans des moules à mini-muffins permet un contrôle précis des portions.

Recette: Petits gâteaux au fromage blanc nappés de glaçage à la fraise



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