Recettes simples à base de banane

« Avant de verser du lait sur mes céréales, je les aromatise avec des fruits. Je mets des rondelles de banane et des baies dans un petit pichet, je saupoudre de sucre, je verse le lait et je mets au réfrigérateur. Le lait va épaissir un peu et c'est bien meilleur ! » Sunny Anderson.


« Quand nous étions enfants, nous adorions les sandwichs à la banane. Beaucoup de gens mangent des sandwichs à la banane, mais pas ceux que ma mère préparait : du pain blanc, de la mayonnaise, des bananes — c'est tout ! » Jamie Dean.


« Il n'y a rien de mieux qu'un smoothie. Je mixe 2 bananes, 2 tasses de myrtilles et 2 tasses de fraises, 2 tasses de yaourt glacé, 1 tasse de lait, 1/2 tasse de glace, et mon ingrédient secret : de la menthe fraîche ! Ça ajoute de la fraîcheur et de la saveur. » Robert Irwin.


« Pour notre fils, Lorenzo, on coupe une banane en biseau et on tartine de Nutella dessus. Il faut faire ça avant le bain, sinon on risque d'en retrouver dans les endroits les plus inattendus : dans ses cheveux, sur la rampe d'escalier ou sur le ventilateur. » Jeff Mauro.


« Je fais toujours des crêpes avec trois ingrédients. J'écrase une banane, je la mélange avec une cuillère à soupe de beurre de cacahuète et un œuf battu. Je vaporise une poêle antiadhésive chaude d'huile de cuisson ; j'y dépose la pâte, une cuillère à soupe à la fois, et je fais cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Je sers avec des rondelles de banane. » Kelsey Nixon.