S'mores aux bananes frites
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 9 gâteaux
Complexité: facilement
Quantité: 9 gâteaux
La prochaine fois que vous campez ou que vous allumez le barbecue, essayez les s'mores, un dessert américain incontournable. Ils sont incroyablement faciles à préparer et absolument délicieux. Les s'mores sont composés de guimauves grillées prises en sandwich entre deux biscuits Graham et agrémentées d'une pépite de chocolat. Cette recette ajoute une banane rôtie aux ingrédients de base et remplace le chocolat par du beurre de cacahuète, voire les deux. N'hésitez pas à expérimenter et à vous régaler !
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- bananes mi-mûres
- sucre brun
- grosses guimauves
- beurre de cacahuète ou beurre de chocolat
- biscuits Graham
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le gril à feu moyen (175 °C). Laissez les bananes dans leur peau et pratiquez une incision longitudinale sur chacune d'elles. Remplissez les incisions de cassonade.
- Déposez les bananes sur le gril et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement noircies, environ 5 minutes. Transférez-les sur une planche à découper et laissez-les tiédir. Pelez les bananes et coupez-les en tranches d'environ 1,25 cm d'épaisseur. Pendant ce temps, enfilez les guimauves sur des brochettes et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, environ 2 minutes. Vous pouvez également les faire griller au chalumeau.
- Pour assembler, étalez un peu de beurre de cacahuète sur des biscuits Graham, puis garnissez de bananes et de guimauves. Recouvrez d'autres biscuits Graham et dégustez !
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