crème de guimauve
Un recueil de recettes ayant pour ingrédient principal la crème de guimauve.
Cette recette classique de cupcakes à la vanille est un incontournable pour tous les cuisiniers amateurs ! Ils sont parfaitement moelleux et aérés, et se marient à merveille avec presque tous les glaçages. Essayez par exemple de les décorer avec un glaçage à la guimauve et des glaçages colorés. En savoir plus
Avez-vous déjà rêvé de préparer une délicieuse barre Snickers maison, sans additifs bizarres, juste du caramel, du nougat, des cacahuètes et du chocolat ? Cette recette est ultra simple et vous permettra d'obtenir une grande quantité de barres savoureuses. En savoir plus
Ce caramel au chocolat délicat est amusant à préparer en famille, même avec les enfants. L'auteur de la recette donne un conseil pour rendre la préparation encore plus magique. Une fois le caramel pris, coupez-le en cubes et enveloppez chaque cube dans du papier sulfurisé, comme ceci : En savoir plus
Ce dessert réunit tous les meilleurs ingrédients du s'more, cette gourmandise traditionnelle des feux de camp : chocolat riche, biscuits graham et guimauves grillées. Ree Drummond a transformé ce classique de l'enfance en élégants cupcakes qui raviront vos papilles… En savoir plus
Cette recette de gâteau s'inspire du dessert américain de camping « S'mores », composé de guimauves grillées au feu de camp, de biscuits Graham et de chocolat. Savourez ces saveurs sans les inconvénients : ni feu de camp, ni même four. Ce gâteau est facile à préparer avec des biscuits Graham, du chocolat et… En savoir plus
Même un gâteau du commerce peut devenir unique et exceptionnel, et vos invités n'imagineront jamais à quel point il est facile de réaliser ces gâteaux exquis. Le secret réside dans le glaçage. Préparez un gâteau éponge avec un glaçage du commerce et recouvrez-le d'un glaçage blanc immaculé et aérien. En savoir plus
Chocolat, guimauves et noix s'associent pour créer un délice irrésistible appelé « Rocky Road ». On peut le déguster tel quel, mais il est plus souvent utilisé comme ingrédient dans de nombreux autres desserts, des gâteaux aux… En savoir plus
Ce gâteau, avec sa base moelleuse au chocolat et sa couche de guimauves fondantes, est en quelque sorte un s'more géant (guimauves grillées et chocolat sur un biscuit graham) à emporter. Il est incroyablement facile à préparer : il suffit de verser… En savoir plus
Une poêle en fonte bien culottée a le même effet qu'une poêle antiadhésive ; une fine couche de beurre suffit donc à empêcher le gâteau de brûler. Les brownies cuits à la poêle seront plus moelleux que fondants, et avec En savoir plus
Le chocolat chaud n'est pas forcément l'idéal au petit-déjeuner, mais un smoothie stimulant au chocolat chaud est parfait pour vous donner de l'énergie et vous mettre de bonne humeur le matin. Utilisez une banane congelée dans le smoothie pour éviter d'en mettre trop. En savoir plus
Si vous aimez le chocolat chaud ou le cacao avec des guimauves, ces biscuits sont parfaits pour accompagner votre boisson préférée. Ils sont préparés dans le même style : riches, chocolatés, avec une couche de guimauve. Ils sont du plus bel effet et très faciles à réaliser. Découpez-les. En savoir plus
Le dessert croustillant Rocky Road est un délicieux mélange de noix, de guimauves et de chocolat. Cette recette propose des barres sans cuisson. Il suffit de réfrigérer le mélange puis de le découper en barres. En savoir plus
Ce gâteau s'inspire de la tarte américaine Grasshopper Pie, un délice alliant une riche croûte au chocolat et une garniture délicate à la menthe. Pour le réaliser, utilisez une préparation pour gâteau au chocolat sans farine du commerce et préparez la garniture légère et aérienne. En savoir plus
Créez un cupcake luxueux dans le style des cupcakes américains vintage Hostess. Un riche biscuit au chocolat est garni d'un glaçage léger à la guimauve, recouvert de ganache et décoré de délicates volutes blanches contrastantes. Merci à - En savoir plus
Chaque bouchée de ces biscuits fourrés est un délice, un véritable concentré de saveurs de gâteau aux carottes classique. Ces biscuits moelleux sont préparés avec des carottes, des raisins secs et de l'avoine. Une fois refroidis, garnissez-les d'une onctueuse crème au fromage frais. En savoir plus
Ce gâteau original ressemble trait pour trait à un sandwich géant « Egg in a Basket ». Ce qui ressemble à du pain grillé est en réalité un gâteau éponge moelleux nappé de glaçage au chocolat. Et l’œuf caché est une demi-pêche en conserve et… En savoir plus
Ces cupcakes au chocolat ultra-moelleux, fourrés d'une crème légère et aérienne, nappés de glaçage au chocolat et décorés de glaçage, valent vraiment la peine ! Vous pouvez même les préparer et les décorer la veille, ce qui est très pratique si… En savoir plus
Ces adorables cupcakes surmontés d'œufs au plat sucrés apporteront une touche d'originalité à votre table de Pâques. Pour réaliser ces décorations d'œufs au plat, vous aurez besoin de crème de guimauve, de colorant alimentaire jaune et d'une poche à douille. Et pour… En savoir plus
Ces biscuits luxueux enrobés de chocolat et parsemés d'écorces d'orange confites renferment une véritable explosion de saveurs et de textures. Sous leur coque de chocolat noir, vous découvrirez des couches de sablé fondant, de confiture de framboises et de nougat moelleux et savoureux. En savoir plus
Cette recette de cheesecake s'inspire des s'mores, dessert américain traditionnel du camping (une guimauve grillée au feu de camp avec un morceau de chocolat pris en sandwich entre deux biscuits graham). Le cheesecake a le goût d'une énorme guimauve enrobée de chocolat. En savoir plus
Cette tarte, avec sa garniture délicate sur une croûte de riz soufflé et de bretzel, ravira tous les amateurs de mélanges sucrés-salés, et elle est en plus sans cuisson. L'ingrédient principal est la guimauve Fluff. Elle est également utilisée dans - En savoir plus
Si vous aimez les whoopie pies, le moyen le plus simple et le plus rapide d'en apprécier la texture et la saveur est de les préparer vous-même avec des biscuits moelleux aux pépites de chocolat et des guimauves crémeuses. Et si vous ajoutez du beurre de cacahuète aux guimauves, c'est encore meilleur ! En savoir plus
Ce gâteau sans cuisson est idéal pour les fêtes d'été. Par une chaude journée, chacun se régalera de cette glace rafraîchissante aux agrumes, présentée sous forme de gâteau, avec une base de sablé et une garniture de crème fouettée au citron. En savoir plus
Ce délicat caramel au chocolat est préparé avec l'ajout de lait malté sec, ce qui lui confère une saveur plus riche et plus intéressante, et est garni de billes de malt concassées enrobées de chocolat, ce qui lui donne un aspect très attrayant et festif. En savoir plus
Ces petits gâteaux festifs marient à merveille la saveur salée des cacahuètes et le chocolat. Les gâteaux à la vanille sont préparés avec des cacahuètes grillées concassées incorporées à la pâte. Une fois refroidis, garnissez chaque gâteau d'un simple nougat préparé avec… En savoir plus
Les guimauves sont l'ingrédient vedette de ces biscuits fourrés moelleux et sucrés. Un léger passage au four leur confère une saveur plus riche et intense, avec une pointe de caramel, et une texture plus fondante, idéale pour les fouetter avec… En savoir plus
Ces luxueux cupcakes au chocolat doivent leur saveur mentholée aux pépites de chocolat à la menthe incorporées à la pâte. Un mariage de saveurs tout simplement fantastique ! Chaque bouchée de ce gâteau moelleux est une véritable explosion de fraîcheur. Et chaque cupcake est garni de… En savoir plus
Ce gâteau d'anniversaire est croustillant ! En plus, il ne nécessite aucune cuisson, idéal pour l'été. Sa croûte est faite de céréales liées par une crème de guimauve, recouverte d'un délicat glaçage à la guimauve et parsemée de vermicelles colorés. En savoir plus
Vous pouvez préparer un s'more de camping (guimauves fondantes grillées au feu de bois et chocolat fondu entre deux biscuits graham croustillants) sur les braises incandescentes du barbecue après avoir rôti de la viande. Une seule plaque de cuisson suffira pour un dessert pour toute une tablée, et ce n'est pas nécessaire... En savoir plus
Transformez un s'more de camping en un parfait élégant digne des grandes occasions. Superposez tous les ingrédients — guimauves, chocolat et biscuits graham — dans un verre transparent (ou un gobelet en plastique si vous servez en extérieur) : concassés En savoir plus
Beurre de cacahuète ou chocolat ? Plutôt que de choisir, combinez ces deux gourmandises dans une somptueuse tarte à plusieurs couches ! Un mariage parfait entre ces deux univers, le rêve de tout amateur de sucreries. La base de la tarte est une croûte croustillante à base de biscuits émiettés… En savoir plus
Le whoopie pie est un gâteau sandwich américain traditionnel facile à préparer à la maison. Deux biscuits au chocolat sont fourrés d'une délicieuse garniture à la vanille à la texture ferme de guimauve. Le whoopie pie est également connu sous le nom de « Big and… » (grand et… En savoir plus
Cette tarte luxueuse s'inspire des s'mores, dessert américain traditionnel des feux de camp : une combinaison simple et délicieuse de biscuits graham, de chocolat fondant et de guimauves grillées. La base de la tarte est une croûte. En savoir plus
Le turrón est un nougat italien, et vous pouvez préparer chez vous, en quelques minutes seulement, une version très simple de cette gourmandise méditerranéenne ! Nul besoin de compétences particulières, d’ingrédients spéciaux ni d’ustensiles spécifiques. Utilisez des guimauves crémeuses comme base. En savoir plus
Au lieu d'un gâteau traditionnel, préparez ce délicieux roulé au chocolat chaud pour vos fêtes d'hiver, que beaucoup apprécient accompagné de quelques guimauves moelleuses. On commence par préparer un gâteau éponge au chocolat moelleux auquel on ajoute du cacao en poudre. En savoir plus
Ces biscuits sont préparés avec un mélange de flocons d'avoine moulus, de noix de coco et de farine de qualité supérieure. Une touche de cannelle rehausse à merveille leur doux arôme de vanille et de noix de coco. Une fois refroidis, garnissez-les d'une crème légère et moelleuse à base de… En savoir plus
Cette soupe crémeuse originale, servie dans des verrines, fera sensation lors de vos réceptions. Elle est préparée avec des patates douces, des échalotes, du gingembre, du sirop d'érable, des pommes et du curry Madras, le tout mixé jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. En savoir plus
Ces cupcakes au chocolat sont une version simplifiée du célèbre cupcake américain Hostess, qui a fêté son centenaire en 2019. Le cupcake original est un riche gâteau au chocolat fourré à la guimauve et recouvert de… En savoir plus
Ces mini-gâteaux, parfaits pour une bouchée, sont une gourmandise idéale en toute occasion. Faciles à déguster avec les doigts, ils sont d'une élégance et d'un raffinement exceptionnels. Ces mini-shortcakes aux fraises, composés de plusieurs couches, séduisent par leur allure raffinée, leurs saveurs exquises et l'harmonie de leurs textures. En savoir plus
Cette tarte onctueuse, avec sa croûte croustillante et sa meringue aérienne, allie les saveurs riches de la banane et de la noix de coco. Un délice parfait pour une fête d'été. Pour laisser le temps à la garniture de prendre et d'atteindre la texture idéale, commencez sa préparation : En savoir plus
Les cupcakes à la vanille préparés avec cette recette sont incroyablement parfumés, délicieux et légers. Nappez-les du même glaçage léger à la guimauve, saupoudrez de sucre coloré décoratif et décorez-les de dragées colorées en forme de fleurs. Pétales de fleurs - En savoir plus
Décorez votre table de Pâques avec de délicieux et joyeux cupcakes lapins. La base est un gâteau éponge à la vanille, recouvert d'un glaçage à la guimauve pour une texture et une saveur uniques. Le tout est surmonté d'un visage de lapin réalisé à partir de divers matériaux... En savoir plus
Les cupcakes sont parfaits pour une petite douceur lors d'une fête d'enfants : ils sont faciles à manger avec les doigts, ils font leur effet et on peut les décorer de façon à ce que chaque petit invité reçoive un vrai gâteau qui lui apportera plus de joie qu'une simple part. En savoir plus
Un petit-déjeuner de Pâques festif peut aussi prendre la forme d'un lapin. Un beignet joyeux en forme de queue et de pattes de lapin vous remontera assurément le moral. Nul besoin de matériel ni de compétences particulières : il vous suffit d'un beignet. En savoir plus
Un dessert sain, riche en protéines et sans produits laitiers. La mousse est préparée avec du tofu soyeux et du beurre de cacahuète. Un tiers de tasse de beurre de cacahuète suffit à lui conférer une saveur exquise. En savoir plus
Ce magnifique gâteau à trois étages est composé de génoise chiffon garnie de crème aux fraises. Contrairement aux autres génoises, sa pâte est préparée avec des jaunes d'œufs séparés, puis des blancs d'œufs battus en neige sont incorporés délicatement. En savoir plus
Les whoopie pies sont des biscuits composés de deux moitiés de biscuit liées par une garniture crémeuse. Le biscuit est généralement au chocolat, mais la garniture offre une grande liberté de création en matière de saveurs. Préparez un glaçage à base de guimauve en ajoutant : En savoir plus
Le tie-dye est une technique qui consiste à teindre un tissu noué de différentes couleurs, puis à le dénouer, révélant ainsi des motifs arc-en-ciel colorés. Ce type de vêtement est très populaire chez les adolescents et les jeunes adultes ; une excellente solution serait donc… En savoir plus
Le s'more, dessert américain, est composé de guimauves fondues et d'un morceau de chocolat, le tout pris en sandwich entre deux moitiés de biscuit Graham. Apprécié de beaucoup, ce dessert reste une gourmandise à emporter, idéale au quotidien, mais pas vraiment présentable. En savoir plus
Traditionnellement, la purée de patates douces nord-américaine est préparée avec du sirop d'érable, de la crème et des noix de pécan grillées, puis cuite au four dans un plat à gratin. Mais vous pouvez la rendre tout aussi délicieuse à la mijoteuse. Faites bouillir les morceaux de patate douce dans de la crème, du beurre et… En savoir plus
Une recette étape par étape avec photos pour un cupcake festif à la crème de guimauve. En savoir plus
Envie de savourer un gâteau Snowball rose ? C'est un dessert américain très populaire. Goûtez la version géante : un gâteau au chocolat moelleux nappé d'une douce guimauve et parsemé de copeaux de noix de coco rose vif. En savoir plus
Crème de guimauve, crème de guimauve ou crème zéphyr : cette spécialité américaine a commencé à être vendue comme produit prêt à consommer dès le début du XXe siècle. Elle se déguste avec de la crème glacée et peut être utilisée dans les gâteaux, les pâtisseries et les cupcakes. Dans le nord-est des États-Unis… En savoir plus
Ces adorables mini-cupcakes, décorés avec créativité d'un poussin en guimauve, de noix de coco râpée et de bonbons glacés, apporteront une touche de fantaisie à votre table de Pâques et raviront les enfants. Ils sont préparés selon une recette de cupcakes très simple, légèrement aromatisée. En savoir plus
Le Rocky Road est un dessert populaire traditionnellement préparé avec du chocolat et des guimauves. Il est apparu pour la première fois en Australie comme moyen de vendre du chocolat qui avait perdu de sa valeur marchande lors de longs transports, grâce à l'utilisation de divers additifs. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.






























































