Cocktail Martini S'more
Votes : 2
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
Temps: 7 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Cocktail Martini S'more - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Pour la vodka à la cannelle et à la vanille :
- 1 bouteille (750 ml) de vodka à la vanille
- 9 tubes cannelle
Pour un cocktail :
- Guimauve crémeuse, réduits en fines miettes craquelinpoudre de cacao, pour décorer le verre
- 30 ml de liqueur de miel Drambuie
- 30 ml de liqueur au chocolat Godiva
- Quelques gouttes d'amer au chocolat
- 60 ml de crème épaisse
- 1 cuillère à café de miel
- Guimauves cuites au four, pour la garniture (facultatif)
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Recettes avec des ingrédients similaires : vodka à la vanille, cannelle, crème de guimauve, crackers, cacao, liqueur de miel, liqueur au chocolat, amer au chocolat, crème, Miel, guimauves, crème
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préparez une vodka à la cannelle et à la vanille : Versez la vodka dans un bocal d'un litre, ajoutez les bâtons de cannelle et fermez le couvercle. Placez le bocal dans un endroit frais et sombre et laissez infuser pendant une semaine, en agitant quotidiennement. Une fois l'infusion terminée, filtrez la vodka et jetez les bâtons de cannelle.
- Préparez un verre à martini : Trempez le bord d'un verre à martini d'abord dans de la guimauve, puis dans des biscuits Graham émiettés et du cacao en poudre. Brûlez légèrement le bord avec un chalumeau.
- Préparez un cocktail : Remplissez un shaker de glace, ajoutez 30 ml de vodka cannelle-vanille, de liqueur de miel, de liqueur de chocolat et quelques gouttes d'amer au chocolat. Fermez le shaker et secouez vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une mousse onctueuse. Filtrez ensuite le cocktail dans un verre à martini préalablement préparé.
- Videz le shaker de ses glaçons et rincez-le à l'eau froide. Versez la crème et le miel dans le shaker et secouez vigoureusement jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement. Garnissez le martini de crème fouettée. Décorez de guimauves grillées.
Auteur de la recette : The Peninsula, bar
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