liqueur au chocolat
Un recueil de recettes utilisant la liqueur de chocolat comme ingrédient.
« Je n'ai jamais été une grande consommatrice de café », admet Jessica Merchant. « Mais pendant les vacances d'hiver, j'ai goûté un moka à la menthe et au chocolat blanc, et j'ai vraiment adoré. Ma version de cette boisson est non seulement sucrée, mais aussi… » En savoir plus
Les liqueurs de café et de chocolat, rehaussées d'une touche de cacao en poudre sur le bord du verre, font de ce cocktail un véritable dessert pour adultes, idéal pour conclure un dîner. Ce cocktail sucré est également parfait pour les enterrements de vie de jeune fille et les brunchs. En savoir plus
Ce gâteau s'inspire de la tarte américaine Grasshopper Pie, un délice alliant une riche croûte au chocolat et une garniture délicate à la menthe. Pour le réaliser, utilisez une préparation pour gâteau au chocolat sans farine du commerce et préparez la garniture légère et aérienne. En savoir plus
Contrairement à la sangria traditionnelle et rafraîchissante, cette version chocolat-cerise est un incontournable de l'hiver. La liqueur de chocolat et les cerises (en conserve et surgelées) infusées dans du vin rouge lui confèrent une saveur plus riche et onctueuse. La touche finale parfaite : En savoir plus
Ce cocktail ressemble à un frappé classique : froid, mousseux, avec un délicieux goût de café-chocolat et une pointe de cannelle. Il est sans lait, mais sa mousse caractéristique est obtenue en fouettant un blanc d’œuf dans un shaker avec le reste des ingrédients. En savoir plus
Ce cocktail évoque un verre de lait en soirée, mais un lait pour adultes ! Ajoutez trois liqueurs au lait – noisette, irlandaise et chocolat blanc – et savourez ce délice. Ce cocktail étant très riche, En savoir plus
Ce cocktail unique aux fruits rouges, alliant les saveurs de la cerise et du chocolat, évoque le vin au chocolat. La liqueur de chocolat lui confère un arôme de truffe, tandis que quelques gouttes de jus de citron équilibrent les saveurs, garantissant ainsi un cocktail parfaitement équilibré. En savoir plus
Ces petites douceurs ressemblent à des shots d'alcool, mais il s'agit en réalité d'une variante du s'more, un dessert de camping revisité avec élégance. De grosses guimauves sont grillées au-dessus d'un feu, puis on en retire le cœur et, une fois placées debout, En savoir plus
Ce cocktail festif offre une saveur de canne de Noël grâce à un mélange à parts égales de rhum à la vanille, de schnaps à la menthe poivrée et de liqueur de chocolat blanc. Modérément sucré et onctueux, il est également assez fort. En savoir plus
Le cocktail Banana Foster s'inspire du délicieux dessert du même nom. Il associe harmonieusement les saveurs de banane, de caramel, de chocolat et d'onctuosité dans un seul verre, sans que la boisson ne soit trop sucrée ni que l'alcool ne soit trop présent. En savoir plus
Rehaussez cette stout robuste de notes de chocolat et de fruits rouges, qui s'accordent parfaitement avec son amertume finale. Mélangez bière brune bien fraîche et liqueurs dans un verre et garnissez de mûres fraîches. Ce cocktail original fera sensation auprès de… En savoir plus
Un dessert délicieux aux saveurs riches et à l'arôme de café, recouvert d'un glaçage au beurre chocolaté. La garniture du cupcake est composée d'une ganache à la truffe et de liqueur de chocolat. Un accompagnement parfait pour une tasse de café. En savoir plus
La liqueur d'amaretto et la vodka à la vanille confèrent à cette boisson originale à base d'espresso instantané des arômes de vanille et d'amande. Le lait lui apporte de l'onctuosité, et la liqueur de chocolat complète cette symphonie de saveurs. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
En préparant cette tarte luxueuse sans cuisson, vous ne sacrifierez ni son goût ni votre ligne, car sa garniture est faite de lait écrémé et de crème écrémée. En savoir plus
Recette de chocolat chaud à la menthe à la mijoteuse : un chocolat chaud à la menthe garni de crème fouettée. À base de lait concentré sucré, de schnaps à la menthe poivrée et de liqueur de chocolat. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.


























