Temps: 17 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Recette étape par étape pour préparer un cocktail Espresso Martini au chocolat.

Ingrédients:

• 110 g de chocolat noir finement haché
• 2/3 de tasse d'espresso infusé, refroidi
• 2/3 de tasse de liqueur de café, comme du Kahlua
• 2/3 de tasse de vodka aromatisée à la vanille
• Glace
• Équipement spécial : shaker à cocktail

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

chocolat noir, café, liqueur de café, vodka à la vanille

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un petit bol, mélangez le chocolat avec 60 ml d'eau et placez-le au-dessus d'une casserole d'eau frémissante. Remuez pendant 2 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et le mélange lisse. Réservez et laissez tiédir.
Étape 2
• Prenez 4 verres à martini et trempez-en le bord dans du chocolat fondu. Laissez l'excédent s'égoutter dans un bol. Placez les verres au congélateur pendant 10 minutes.
Étape 3
• Mélangez l'espresso, la liqueur de café et la vodka dans un pichet. Remplissez un shaker de glace. Versez le mélange de vodka dans le shaker en plusieurs fois et secouez pendant 10 secondes. Filtrez le cocktail dans des verres préparés et servez.

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