Smoothie fraise-orange à la liqueur
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 118, matières grasses totales 2 G., graisses saturées 1 G., protéines 2 G., glucides 21 G., fibre 1 G., cholestérol 6 mg, sodium 29 mg, sucre 18 G.
Calories 118, matières grasses totales 2 G., graisses saturées 1 G., protéines 2 G., glucides 21 G., fibre 1 G., cholestérol 6 mg, sodium 29 mg, sucre 18 G.
La fin de semaine est l'occasion idéale d'ajouter un peu d'alcool à votre smoothie quotidien et de vous détendre. Ce smoothie offre une délicieuse combinaison de fraise et d'orange, et sa saveur fruitée est parfaitement rehaussée par la liqueur d'orange.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 8 grosses fraises, équeutées, coupées en deux et congelées
- 3/4 tasse de jus d'orange fraîchement pressé
- 0,5 cuillère à café de zeste d'orange
- 1 tasse de yaourt glacé à la vanille ou de crème glacée
- 1 cuillère à soupe de sucre (ou plus si les baies sont acides)
- 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange
- Tranches d'orange, pour servir
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un blender, mixez les fraises congelées, le jus d'orange et le zeste d'orange. Mixez jusqu'à obtenir une texture grossièrement hachée. Ajoutez la liqueur d'orange, le yaourt glacé et le sucre.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et mousseuse. Répartissez le smoothie dans 4 petits verres, garnissez chaque portion d'une tranche d'orange et servez.
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