glace au soda à la fraise
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Temps: 2 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 950 ml.
Complexité: facilement
Quantité: 950 ml.
Crème glacée au soda à la fraise - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 boîte (420 g) de lait concentré sucré
- 1,5 tasse de crème (10 % de matières grasses)
- 3/4 tasse de soda à la crème rouge
- 1/2 tasse de crème fouettée (30-36% de matières grasses)
- 1 tasse de fraises congelées, décongelées et réduites en purée
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Recette:
Dans un bol moyen, mélanger le lait concentré sucré, les deux types de crème épaisse, le soda à la crème et la purée de fraises. Faire refroidir le mélange dans une sorbetière. Transférer la glace dans un récipient hermétique et congeler jusqu'à ce qu'elle soit ferme, pendant au moins 2 heures.
Recettes avec des ingrédients similaires : lait concentré, crème, eau gazeuse, glace à la fraise, fraise
Auteur de la recette - Laura Duckworth (Laura Duckworth)
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