Gin et jus
Votes : 6
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 207, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 1 G., glucides 20 G., fibre 3 G., cholestérol 0 mg, sodium 10 mg, sucre 15 G.
Calories 207, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 1 G., glucides 20 G., fibre 3 G., cholestérol 0 mg, sodium 10 mg, sucre 15 G.
Malgré son nom simple, ce cocktail est tout simplement exceptionnel. Le gin est dilué avec du jus de fraise et de pomme fraîchement pressé (une dose de gin pour deux doses de jus de pomme), puis complété avec du soda. Mais le véritable atout, c'est le basilic vert, qui apporte une note rafraîchissante à ce cocktail fruité aux saveurs de baies. Pour libérer ses arômes, écrasez légèrement le basilic avec du sucre.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Cocktail
- 0,5 cuillère à café de sucre
- 4 à 5 feuilles de basilic + 1 brin pour servir
- 60 ml de gin
- 120 ml de jus de fraise-pomme, voir la recette ci-dessous
- Eau gazeuse, pour le service
jus de fraise-pomme
- 2 tasses de fraises équeutées
- 1 pomme Red Delicious moyenne, pelée et évidée
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : Gin, eau gazeuse, fraise, pommes, basilic
Cuisiner le plat selon la recette :
- Déposez le sucre et les feuilles de basilic dans un verre Old Fashioned et remuez délicatement. Remplissez le verre de glace, ajoutez le gin et remuez.
- Ajoutez le jus de fraise et de pomme et mélangez. Complétez avec de l'eau gazeuse, décorez d'une branche de basilic et servez.
jus de fraise-pomme:
Passez le jus des fraises, puis celui de la pomme, en suivant les instructions de votre extracteur. Servez immédiatement, avec des glaçons si vous le souhaitez.
Débit : 250-300 ml.
Catégories :
Recettes similaires
