Gin Fizz au champagne


Comment préparer un Gin Fizz au champagne
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 cocktails


Gin Fizz au champagne - recette détaillée.


Ingrédients:


Cocktail
  • Champagne ou Prosecco
  • 85 grammes de gin
  • 85 g de jus de pamplemousse rouge fraîchement pressé

Sirop de romarin
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 petit bouquet de romarin frais, plus 4 brins pour la garniture
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Pour le sirop simple au romarinDans une petite casserole, porter à ébullition 125 ml d'eau, le sucre et le romarin, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser refroidir.
  • Étape 2
  • Pour un cocktailMélangez le gin, le jus de pamplemousse et une cuillère à soupe de sirop. Versez dans deux verres rafraîchis. Complétez avec du champagne et décorez d'un brin de romarin.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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