Cocktail à base de champagne et d'amers


Comment préparer un cocktail Champagne et Bitters
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 cocktails


Une recette culinaire détaillée pour un plat du Nouvel An, avec photos.


Ingrédients:

  • 1 bouteille de champagne, fraîche
  • 1 bouteille d'Angostura bitters
  • 4 morceaux de sucre
  • Zeste de citron, pour servir
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Flûtes à champagne fraîches.
  • Étape 2
  • Commencez par aromatiser un morceau de sucre., tenez-le avec des pinces de cuisine au-dessus du goulot de l'amer, inclinez la bouteille et laissez le sucre s'imbiber de teinture.
  • Étape 3
  • Déposez du sucre au fond d'une flûte. Remplissez-la de champagne. Décorez de zestes de citron. Préparez les autres cocktails.

Votes : 1

Photo - Bobby FlayAuteur de la recette - (Bobby Flay) - chef cuisinier célèbre, restaurateur, animateur de télé-réalité, propriétaire de restaurant
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