Crème glacée au champagne pétillant aux fruits


Comment faire des glaces pétillantes au champagne aux fruits
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Glace aux fruits et au champagne « Fruit Fizz » - une recette détaillée.


Ingrédients:

  • 1 sachet de sorbet aux saveurs suivantes : citron, mangue, framboise, cassis ou autres saveurs au choix
  • 1 bouteille de Prosecco ou de vin blanc mousseux
  • Zeste d'un citron pour la garniture
  • 1/2 tasse de brins de menthe fraîche pour la garniture
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Nous recommandons

Préparation:

    Étape 1
  • Déposez deux cuillères de sorbet dans chaque verre, une saveur différente dans chaque verre.

    Remplissez les verres de Prosecco en veillant à ce que la mousse ne déborde pas. Complétez avec du vin lorsque la mousse retombe, puis râpez un peu de zeste de citron dans chaque verre et décorez d'une petite branche de menthe.

Votes : 9

Photo de Nigella LawsonAuteur de la recette - (Nigella Lawson) - journaliste, présentatrice télé, auteure de livres de cuisine
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