Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Salade de fruits pastèque et myrtilles - recette détaillée.

Ingrédients:

• 3 tasses de pastèque coupée en dés
• 2 tasses de bleuets
• 1/4 tasse de sucre
• 3 brins de menthe
• zeste et jus d'un citron
• une pincée de sel
• 1 brin de menthe, haché

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

Pastèque, myrtille, menthe, citron

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préparer la sauce : Dans une casserole, mélangez 60 ml d'eau et le sucre, portez à ébullition, puis retirez du feu. Laissez infuser 3 brins de menthe dans l'eau sucrée pendant 10 minutes. Au bout de 10 minutes, retirez la menthe, ajoutez le zeste et le jus de citron, et salez légèrement.
Étape 2
• Préparer une salade de fruits : Mélangez la sauce, les myrtilles et la pastèque dans un saladier. Laissez reposer 15 minutes. Garnissez de menthe hachée.

Votes : 3