Salade de fruits « Bonjour »
Votes : 1
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 120, matières grasses totales 0,5 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 29 G., fibre 4 G., cholestérol 0 mg, sodium 10 mg, sucre 0 G.
Calories 120, matières grasses totales 0,5 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 29 G., fibre 4 G., cholestérol 0 mg, sodium 10 mg, sucre 0 G.
L'association du melon sucré et juteux avec les fraises et le kiwi saura ravir tous les palais. La vinaigrette au miel, citron vert et menthe fraîche hachée, légèrement sucrée et rafraîchissante, sublime ces fruits en un bouquet de saveurs harmonieux. Cette salade est idéale en dessert léger ou en en-cas sain. Servez-la sans attendre et profitez pleinement des bienfaits des fruits frais.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Salade
- 1/3 de cantaloup, coupé en morceaux de 2 cm (environ 2 tasses)
- 1 paquet (450 g) de fraises, coupées en 4 morceaux (environ 3 tasses)
- 5 kiwis moyens, pelés et coupés en morceaux de 2 cm (environ 2 tasses et demie)
Ravitaillement
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 cuillère à café de zeste de citron vert
- 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche finement hachées
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Recettes avec des ingrédients similaires : melon cantaloup, fraise, kiwi, jus de citron vert, Miel, menthe
Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez tous les fruits dans un grand saladier. Dans un petit bol, mélangez le miel, le jus de citron vert, le zeste et la menthe. Juste avant de servir, arrosez les fruits de cette vinaigrette et mélangez délicatement.
- Excellente source: vitamine A, vitamine C, vitamine K
Bonne sourcefibres, folate, manganèse, potassium
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