Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6

Savourez le délicieux mélange de fruits rouges et autres fruits frais, nappés d'une vinaigrette légère au miel, citron vert et jus d'orange. La fraîcheur des agrumes, associée à la menthe, équilibre parfaitement la douceur des autres ingrédients, tandis que les pistaches concassées apportent une touche croquante irrésistible. Ce dessert de salade de fruits est une façon rafraîchissante et saine de terminer un repas.

Ingrédients:

• 2 tasses de bleuets
• 2 tasses de framboises
• 1 mangue, coupée en dés
• Un demi-ananas, coupé en dés
• Une demi-pastèque sans pépins, coupée en dés
• 1/4 tasse de miel
• Jus d'un citron vert
• Jus d'une orange
• 125 ml de pistaches décortiquées, grossièrement hachées
• Feuilles de menthe fraîches, déchirées (pour servir)

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

myrtille, framboise, mangue, Ananas, Pastèque, du jus d'orange, jus de citron vert, pistaches, menthe

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Disposez les myrtilles, les framboises, la mangue, l'ananas et la pastèque dans un grand saladier. Dans un petit bol, mélangez le miel, le jus de citron vert et le jus d'orange. Arrosez la salade de fruits de ce mélange et parsemez de pistaches. Juste avant de servir, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche.

Votes : 2

Auteur de la recette - Patricia Heaton est une actrice, humoriste et productrice américaine.