Ananas
Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal l'ananas.
Vues : 2 221« La chaleur du piment habanero, avec ses légères notes fruitées, est adoucie par la riche douceur de la mangue dans cette boisson, idéale pour une chaude journée », explique Chris Marshall, propriétaire de Sans, le premier bar sans alcool du Texas. L'établissement est spécialisé exclusivement dans… En savoir plus
Vues : 1 242Le lendemain matin, Trisha Yearwood ajoute à sa pâte à crêpes les fruits restants du repas de fête — ananas et bananes —, leur conférant ainsi la délicieuse saveur du gâteau Hummingbird. Elle garnit également ses crêpes de ces fruits pour un dessert tout en douceur. En savoir plus
Vues : 1 210Parfois, on a juste envie de savourer les saveurs tropicales d'une Piña Colada sans alcool. Ce cocktail facile à préparer au blender offre toutes les délicieuses saveurs du cocktail caribéen classique, sans alcool. Alors… En savoir plus
Vues : 752La pâte à tarte est la recette de tarte maison la plus simple. Il suffit de superposer tous les ingrédients dans un moule sans les mélanger, puis de cuire jusqu'à ce que la surface soit croustillante et la garniture aux fruits encore fondante. Avec un paquet de préparation pour pâte à tarte tout prêt, En savoir plus
Vues : 2 493Le poulet de ces tacos est grillé entier, à la verticale, maintenu en place par un cœur d'ananas. On badigeonne également le poulet de sauce à l'ananas pendant la cuisson, ce qui lui confère une peau savoureuse, sucrée-épicée et relevée d'un goût de piment. Le plus important… En savoir plus
Vues : 1 194Ce burger ultra-juteux et épais allie la douceur de l'ananas, typique de la cuisine hawaïenne, au piquant du piment jalapeño. Il se compose de deux steaks : un steak de bœuf garni de provolone fondant et un steak de bacon croustillant, également garni de… En savoir plus
Vues : 2 489Avec sa chair ferme et sa saveur délicate, le mahi-mahi (aussi appelé dorade coryphène) est idéal pour la friture. Dans cette recette, nous enrobons les filets de mahi-mahi d'une sauce aigre-douce à base de jus d'ananas, de sauce soja, de gingembre et de piment rouge. Les filets, fermes et tendres, ne sont pas… En savoir plus
Vues : 938Ces brochettes de saumon mariné, de poivrons tendres et d'ananas juteux s'inspirent des saveurs sucrées-salées de la cuisine du Pacifique, notamment japonaise et hawaïenne. L'un des ingrédients clés est la sauce teriyaki maison. En savoir plus
Vues : 1 086Si vous n'avez pas de légumes frais pour vos burgers, préparez-les à la hawaïenne avec de l'ananas en conserve ! Vous pouvez utiliser des rondelles d'ananas ou le jus de la conserve. Mélangez-le avec de la sauce teriyaki et ajoutez-le directement à la dinde hachée. Les galettes seront… En savoir plus
Vues : 796Le tamarin, mijoté dans un sirop onctueux, est un délice dans ce mocktail pétillant. L'ananas frais et l'eau de coco lui confèrent une touche tropicale. À savourer en toute détente. En savoir plus
Vues : 604La saveur de ces brochettes aigres-douces est sublimée par un ingrédient secret : la pâte de piment calabraise. Elle apporte une saveur agréable et chaleureuse, sans être trop piquante, et se marie à merveille avec la marinade aigre-douce des brochettes de poulet. En savoir plus
Vues : 1 001De délicieux cubes de porc croustillants mijotent avec des poivrons, des carottes, du céleri et de l'ananas dans une sauce tomate aigre-douce pour un plat riche et savoureux d'inspiration asiatique. À servir avec du riz blanc vapeur. En savoir plus
Vues : 579L'ananas assaisonné peut être servi seul en apéritif, avec des boissons, et non pas seulement dans une salade de fruits. Coupez-le en morceaux et roulez-le dans un mélange d'épices. Il existe de nombreuses variantes. Par exemple, essayez un ananas aigre-doux. En savoir plus
Vues : 783Préparez ce thon gras et tendre, inspiré des plats hawaïens, garni d'ananas et nappé de sauce aigre-douce. Enrobez-le d'une panure croustillante et servez-le avec du riz vapeur, arrosé de sauce aigre-douce et… En savoir plus
Vues : 622L'association d'ananas, de cajeta (caramel au lait de chèvre) et de fromage confère à ces pâtisseries mexicaines une saveur complexe, à la fois sucrée et salée. Enveloppée dans une pâte feuilletée et saupoudrée de sucre, cette garniture rend ces empanadas incroyablement délicieuses. Dégustez-les chaudes et… En savoir plus
Vues : 854De délicieux rouleaux de printemps croustillants, farcis de viande, de légumes, de champignons et de vermicelles de riz, sont servis dans une sauce aigre-douce maison relevée de poivrons et de moutarde forte. Un apéritif asiatique parfait pour une occasion spéciale ! Vous pouvez les préparer à l’avance. En savoir plus
Vues : 403« Ma grand-mère mangeait souvent ce pain sucré en dessert quand elle était enfant », raconte Cordea Brown. « À l'époque, la nourriture était rare, alors on préparait les repas et les desserts avec ce qu'on avait sous la main. Je préfère le manger avec de l'ananas… » En savoir plus
Vues : 1 009Pour votre prochain barbecue, préparez cette sauce barbecue hawaïenne à l'ananas. Vos invités adoreront cette saveur inédite. Juste assez épicée, légèrement acidulée, avec des notes sucrées et fruitées, elle est parfaite avec du porc ou du poulet. En savoir plus
Vues : 491Une sauce indonésienne épicée, le sambal oelek, agrémentée de morceaux d'ananas sucré, est cuite sur le bacon, créant un délicieux glaçage qui se marie parfaitement avec sa saveur salée. Servez le bacon glacé en apéritif ou utilisez-le dans… En savoir plus
Vues : 441Le filet de bœuf, tendre et facile à cuire, est idéal pour les brochettes. Coupez la viande et l'ananas en cubes de taille égale, faites-les mariner dans du jus d'orange avec du miel et des épices, puis enfilez-les en alternance sur des brochettes et faites-les griller. En savoir plus
Vues : 451Faites mariner le porc dans du jus d'ananas, du gingembre, de la pâte de gochujang, de l'ail, du sucre brun et de la sauce soja, puis faites-le griller sur des brochettes ou dans une poêle à griller. La viande sera juteuse, savoureuse et magnifiquement caramélisée. À servir avec : En savoir plus
Vues : 488Cette recette de pain de viande s'inspire du plat mexicain al pastor, un rôti de porc épicé accompagné d'ananas et de salsa. Ajoutez l'ananas rôti directement au porc haché avec les épices, façonnez le tout en pain de viande et enfournez. Ce pain de viande est savoureux et… En savoir plus
Vues : 698Si vous organisez un dîner sur le thème hawaïen, ce plat sera la star du repas. Des crevettes grillées à la sauce barbecue sont servies sur un riz sucré-épicé, accompagnées d'ananas dans une barquette d'ananas. Laissez la couronne pour une présentation plus… En savoir plus
Vues : 730Goûtez au délicieux cocktail rafraîchissant de Guy Fieri, un véritable concentré de fruits. La mangue et l'ananas se marient à merveille avec la tequila, pour une saveur tropicale incomparable. Ce cocktail se prépare comme un smoothie, au blender. Mixez simplement tous les ingrédients. En savoir plus
Vues : 582Le jus d'orange et d'ananas, associé au lait de coco, confère à cette boisson d'inspiration caribéenne une délicieuse saveur tropicale. Pour que le punch reste frais plus longtemps et ne devienne pas trop liquide, remplacez les glaçons par des morceaux de fruits congelés. Et si… En savoir plus
Vues : 374Ce dessert éclatant et coloré est parfait pour les fêtes, et pourtant incroyablement facile à préparer. Son secret ? Utiliser des ingrédients surgelés et en conserve. Le résultat est non seulement magnifique, mais aussi délicieux. Vos invités n’y verront que du feu ! En savoir plus
Vues : 1 001Ce smoothie vert éclatant est rafraîchissant rien qu'à le regarder, sans parler de son goût délicieux. Il est composé de plusieurs légumes verts frais et charnus, d'ananas, de pomme et de poudre de légumes verts, pour un apport nutritionnel encore plus important. Mixez le tout. En savoir plus
Vues : 453Des fruits juteux, une génoise légère et un délicieux glaçage au beurre noisette transforment une pâtisserie traditionnelle en un dessert tendance du XXIe siècle. Ces cupcakes s'inspirent d'une recette de gâteau renversé à l'ananas, autrefois très populaire. En savoir plus
Vues : 620Ne vous laissez pas effrayer par le nom : pas besoin d’allumer le barbecue pour cette entrée ! Du porc juteux et savoureux, nappé de sauce barbecue, cuit au four ! Servez la viande effilochée avec des poivrons marinés, de l’ananas et une généreuse portion de… En savoir plus
Vues : 459Un filet de porc entier est rôti sur un lit d'oignons et d'ananas nappé de sauce barbecue. La viande, parfaitement juteuse, est ensuite finement tranchée et disposée dans des petits pains avec de l'ananas et des oignons caramélisés, et une généreuse portion de laitue fraîche et croquante. En savoir plus
Vues : 960Ce smoothie bowl simple et délicieux est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Riche en fibres, en vitamines et en protéines, il est un vrai régal pour les yeux lorsqu'il est garni de fruits variés ! Vous pouvez remplacer certains ingrédients de cette recette par les suivants : En savoir plus
Vues : 392Quel plaisir, par une chaude journée d'été, de couper un ananas frais et d'y découvrir une glace maison à l'ananas ! Et en plus, elle est faite sans sorbetière. À déguster telle quelle ou à rouler dans du pain grillé… En savoir plus
Vues : 628Un pudding épaissi à la fécule de maïs est aussi onctueux et velouté qu'une crème anglaise maison, mais contient beaucoup moins de matières grasses et de calories. Et une boisson au lait de coco, substitut du lait de vache, accompagnée d'ananas et… En savoir plus
Vues : 386L'ingrédient vedette de cette recette est l'ananas grillé. Généreusement assaisonné de piment, il imprègne le guacamole de sa douceur tropicale et d'une note fumée qui lui confère une saveur piquante. Si vous préférez un guacamole plus relevé, vous pouvez l'omettre. En savoir plus
Vues : 1 294On peut facilement cuire une mini-pizza individuelle sur un demi-muffin anglais. Sunny Anderson suggère de préparer les ingrédients séparément (les mini-bases de pizza et les garnitures) et de les congeler pour les avoir toujours sous la main. En savoir plus
Vues : 410Les champignons portobello sont une alternative idéale aux galettes végétariennes. Leurs chapeaux, gros et charnus, sont de la taille parfaite pour un pain. Panés à la chapelure panko, ils seront croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. En savoir plus
Vues : 494Les fruits grillés constituent un délicieux dessert léger, idéal pour clore un barbecue réussi. L'ananas est un choix parfait. Enfilez des bâtonnets d'ananas sur des brochettes et faites-les griller, en les arrosant d'un sirop maison vanille-citron vert. En savoir plus
Vues : 545Faites mariner les morceaux de blanc de poulet dans de la sauce teriyaki et composez les brochettes de poulet, de courgettes, de poivrons rouges et verts et de morceaux d'ananas. Si vous faites un barbecue, n'oubliez pas : En savoir plus
Vues : 795Des morceaux de filet de bœuf mijotés dans une sauce asiatique aigre-douce et épicée, agrémentée d'ananas et d'oignons, composent une entrée savoureuse et juteuse, idéale pour toutes les occasions. Cette recette convient aussi bien à la mijoteuse qu'au four. Servez-les en canapés, en les piquant individuellement. En savoir plus
Vues : 496Les piments cerises marinés sont une excellente alternative aux cornichons dans cette délicieuse compote d'ananas aigre-douce. La compote se prépare en quelques minutes : il suffit de mettre tous les ingrédients dans un blender et de mixer jusqu'à obtenir une consistance fine, en veillant à ne pas trop cuire. En savoir plus
Vues : 597Surprenez vos papilles non seulement avec un délicieux cocktail, mais aussi avec sa présentation originale. Ces fleurs d'ananas feront sensation et sont incroyablement faciles à réaliser, d'autant plus qu'elles peuvent être préparées à l'avance : elles se conservent bien pendant deux semaines. En savoir plus
Vues : 1 231Si vous aimez le cocktail Piña Colada pour sa saveur tropicale et son effet rafraîchissant, alors bonne nouvelle ! Cette recette rend la saveur encore plus tropicale en ajoutant de la banane et de la mangue à la noix de coco et à l’ananas, et le cocktail lui-même prend une dimension… En savoir plus
Vues : 979Bien que la saveur de la pizza hawaïenne soit considérée comme exotique, l'association sucrée-salée de l'ananas et du jambon a de nombreux adeptes. Cette recette est idéale pour le camping, à condition de disposer d'un appareil à sandwichs en fonte pour le feu de bois. Elle ne contient que des ingrédients de base… En savoir plus
Vues : 1 363Cette glace tropicale est peut-être sans produits laitiers, mais elle est tout de même onctueuse et crémeuse. Tout cela grâce à la crème de coco. Veuillez noter que cette recette utilise de la crème de coco, qui est un smoothie et contient… En savoir plus
Vues : 733Le Planter's Punch est un cocktail américain à base de rhum, d'agrumes, de sucre et d'épices, inventé à la fin du XIXe siècle, mais dont les origines restent floues. Si des hôtels de Charleston et de Saint-Louis en revendiquent la paternité, il est plus probable que… En savoir plus
Vues : 590Transformez un gros ananas en un magnifique fût pour vos cocktails tropicaux. Congelez la pulpe d'ananas, puis préparez une Piña Colada. Installez un robinet sur le fût d'ananas, remplissez-le de votre cocktail et laissez-le devenir la pièce maîtresse de votre table… En savoir plus
Vues : 758L'association d'ananas en conserve et séché dans la garniture de ce cheesecake rehausse non seulement sa saveur, mais lui apporte également une texture supplémentaire qui contraste délicieusement avec le cœur crémeux à la noix de coco. Chaque bouchée est un délice… En savoir plus
Vues : 465Le gratin d'ananas sucré-salé est un accompagnement populaire dans le sud des États-Unis, et pour cause : il est aussi délicieux avec la dinde de Thanksgiving qu'avec le jambon glacé de Noël. Essayez cette combinaison d'ananas tendre cuit au four… En savoir plus
Vues : 704Ce roulé évoque une escapade tropicale par son apparence et sa saveur. De l'ananas frais est fourré d'une crème aux cerises marasquin, enrobé d'une génoise moelleuse à la noix de coco, nappé d'un glaçage onctueux à la noix de coco et décoré de garnitures cocktail. En savoir plus
Vues : 599Cette recette revisite la Caipirinha brésilienne, un cocktail à base de cachaça, de citron vert et de sucre, en lui apportant une touche tropicale : remplacez simplement le jus de citron vert par de l’ananas frais ! Ajoutez une généreuse quantité de menthe et savourez cette boisson rafraîchissante lors d’une douce soirée d’été. En savoir plus
Vues : 724Une couronne de véritables feuilles d'ananas donne à ce gâteau un aspect réaliste, mais en dessous se cache non pas un fruit juteux, mais un délicieux gâteau éponge moelleux, garni de plusieurs couches de glaçage à la vanille. Pour lui donner la forme d'un ananas, cuisez les couches supérieure et inférieure en leur donnant une forme arrondie. En savoir plus
Vues : 689Ce taco de viande rôtie à la broche ravira vos invités : une généreuse pile de fines tranches de filet de porc tendre est enfilée sur une brochette dans laquelle est inséré un morceau d’ananas, puis surmontée d’une couronne d’ananas. La pile est ensuite découpée en lanières de viande savoureuse, qui sont ensuite… En savoir plus
Vues : 588La pizza saveur tacos est un incontournable pour tous les amateurs de ces deux plats. Un classique italien aux influences mexicaines : un vrai délice ! Accompagnez cette pizza au porc et à l’ananas d’une tarte… En savoir plus
Vues : 683Le steak de flanchet est une pièce de viande relativement bon marché, idéale pour la cuisine de tous les jours. Assez ferme, il se marie parfaitement avec les marinades, qui lui confèrent également une saveur particulière. Préparez des tacos avec du steak de flanchet grillé, de l'avocat… En savoir plus
Vues : 1 025Le thé vert matcha japonais, outre ses vertus pour les boissons chaudes, se marie à merveille avec les desserts et les cocktails. Par exemple, ses notes herbacées s'accordent parfaitement avec la saveur tropicale d'une Piña Colada. Mélangez tous les ingrédients au fouet. En savoir plus
Vues : 522Cette délicieuse salade de fruits est idéale pour utiliser le kombucha en marinade tout en préservant ses bienfaits. Comme le kombucha n'est pas chauffé dans cette recette, les ferments lactiques continuent d'agir. En savoir plus
Vues : 455Ces mini-sandwichs sont composés de galettes de pommes de terre et de boulettes de porc juteuses, nappées de sauce hoisin asiatique. Ils sont accompagnés d'une salade d'ananas acidulée et sucrée, relevée d'une vinaigrette à la mayonnaise. Un régal parfait pour toute la famille. En savoir plus
Vues : 485Le meilleur dessert après un barbecue, ce sont les fruits. Légers, moyennement sucrés et peu caloriques, ils sont parfaits après un bon barbecue ! Les fruits tropicaux sucrés sont idéaux pour la cuisson au barbecue, où leurs sucres naturels caramélisent à merveille. En savoir plus
Vues : 654Ce jambon festif, nappé d'un délicieux glaçage caramélisé, peut être cuit au four ou au barbecue. Il suffit de le garnir d'ananas en fin de cuisson. Griller le jambon permet également d'obtenir une saveur plus intense. Cette méthode de préparation du jambon festif est… En savoir plus
Vues : 534Ce plat raffiné est un incontournable pour tous les amateurs de grillades. L'ananas, farci de viande, est grillé et chaque bouchée offre des saveurs sucrées, salées et savoureuses. La salade de concombre à la sauce teriyaki apporte une touche de fraîcheur délicieuse. En savoir plus
Vues : 698Les travers de porc sucrés-salés de Ree Drummond sont préparés avec une généreuse quantité de cassonade, ce qui les enrobe d'un délicieux glaçage au caramel. Ils sont ensuite cuits au four et servis avec une relish acidulée d'ananas frais et de coriandre. En savoir plus
Vues : 548L'ananas grillé apporte une saveur tropicale et sucrée au guacamole classique, équilibrant parfaitement le piquant du piment habanero. Pour une version plus douce, retirez les graines. Servez le guacamole tel quel… En savoir plus
Vues : 521La tarte renversée classique est préparée avec des rondelles d'ananas, mais pourquoi se limiter à un seul fruit quand il existe tant d'options tout aussi délicieuses ? Cette recette vous offre la possibilité de combiner quatre saveurs dans une seule tarte. Séparez visuellement les - En savoir plus
Vues : 495Invitez vos convives à savourer un délicieux plat caribéen, cuit dans des petits pains grillés individuels. Le poulet est mariné dans une pâte d'épices jerk, disposé sur du papier aluminium avec des tranches de patate douce, puis cuit au four. Servez avec… En savoir plus
Vues : 468Servez cette élégante glace sur un petit pain grillé, accompagnée d'ananas glacé au dulce de leche, de crème fouettée et de copeaux de noix de coco. Le dulce de leche est l'équivalent latino-américain du lait concentré sucré. Vous le trouverez notamment dans… En savoir plus
Vues : 504Préparez une entrée croustillante et originale à base d'ananas, idéale pour une fête. Enrobez des tranches d'ananas de sucre et faites-les frire. Servez-les avec de la noix de coco râpée. Instructions pour peler et - En savoir plus
Vues : 698Pour une salade Waldorf allégée, remplacez la majeure partie de la mayonnaise par du yaourt grec allégé et les raisins par des morceaux d'ananas. Pour un apport en protéines, ajoutez du blanc de poulet (même cuit). En savoir plus
Vues : 855Ce gâteau aux carottes est composé de couches garnies de noix, de noix de coco et de morceaux d'ananas, ce qui le rend incroyablement moelleux, surtout si vous le préparez la veille, l'enveloppez de film alimentaire et le laissez prendre au réfrigérateur. Contrairement à la plupart... En savoir plus
Vues : 1 062La spectaculaire meringue roulée « Pavlova » est si festive qu'elle pourrait même remplacer un gâteau d'anniversaire. La meringue est saupoudrée d'un mélange de noix de coco, de noix de pécan, d'amandes et de noix, légèrement cuite au four, puis garnie de… En savoir plus
Vues : 544Cette recette revisite le gâteau renversé à l'ananas classique en lui apportant une touche caribéenne. Au lieu des traditionnelles cerises, on ajoute du piment rouge aux rondelles d'ananas. Sa note piquante contraste délicieusement avec les saveurs caramélisées. En savoir plus
Vues : 1 914Le gâteau de mariage italien est en réalité un dessert traditionnel du Sud des États-Unis, et personne ne sait d'où vient le nom de ce gâteau à la noix de coco, car il n'a rien à voir avec l'Italie ni les mariages. Dans sa recette, Sandra Lee En savoir plus
Vues : 375Cette garniture de pain aux morceaux d'ananas est presque un dessert, parfaite pour accompagner votre repas (ou même après, si vous préférez). Nous y avons ajouté une touche de vanille qui se marie à merveille avec l'ananas. Essayez aussi la garniture sucrée avec une note festive. En savoir plus
Vues : 594La saveur rafraîchissante des agrumes évoque immanquablement l'été. Essayez un cocktail rhum-citron vert, idéal pour les fêtes au bord de la piscine ou les barbecues entre amis. Pour éviter que la boisson ne devienne trop liquide à cause de la fonte des agrumes… En savoir plus
Vues : 1974La recette de Ree Drummond pour une pizza rapide et délicieuse cuite dans un gaufrier s'adresse principalement aux étudiants vivant en résidence universitaire, mais c'est aussi une excellente option pour tous ceux qui ne souhaitent pas préchauffer le four, surtout en été. Tous les ingrédients sont disponibles à l'achat. En savoir plus
Vues : 1 518Faites le plein d'énergie le matin ou savourez un en-cas avec ce smoothie vert éclatant, riche en vitamines, en micronutriments essentiels et en fibres. Préparé avec du chou kale et des épinards frais, leur saveur herbacée se marie à merveille avec la douceur tropicale de l'ananas. En savoir plus
Vues : 580Ce sauté de poulet et de légumes prend une tournure tropicale inattendue grâce à l'ananas et aux épices asiatiques, dont le gingembre. Rapide à préparer, il constitue un délicieux dîner en semaine. Servez-le avec des légumes bouillis... En savoir plus
Vues : 580Cette boisson d'un vert éclatant est une façon simple de consommer votre dose quotidienne d'épinards frais et sains ! Associés à des feuilles de menthe et à des morceaux d'ananas congelés, les épinards se transforment en un smoothie amusant que même les enfants adoreront. En savoir plus
Vues : 614Cette sangria de plage aux fruits tropicaux, au rhum à la noix de coco et au sirop de noix de coco est la boisson idéale pour les fêtes au bord de la piscine et les retrouvailles après les fêtes, pour chasser le blues hivernal. Avant de servir, donnez à la sangria un En savoir plus
Vues : 1 173Légère comme un nuage, la pavlova est une meringue aérienne nappée d'une crème délicate et décorée de fruits frais. Le jus de citron est généralement utilisé pour stabiliser les blancs d'œufs, mais Trisha Yearwood l'a remplacé dans sa recette par… En savoir plus
Vues : 587Les notes caramélisées du rhum brun et la douceur de l'ananas confèrent à cette salsa un caractère unique. Accompagnez-la de n'importe quelle viande, notamment de rôti de porc, pour un pur délice tropical. Cette salsa contient des piments jalapeños ; vous pouvez les omettre. En savoir plus
Vues : 1 956Rehaussez la saveur tropicale de la Piña Colada d'une touche de fraise fraîche pour une version revisitée de ce classique. Mixez tous les ingrédients avec de la glace pilée pour obtenir une boisson onctueuse et rafraîchissante, idéale pour accompagner un plat chaud. En savoir plus
Vues : 875Pour cuisiner un authentique al pastor mexicain à la broche, mais avec un minimum d'effort, un barbecue à pellets est la solution idéale. Cuisiner ce plat devient un vrai plaisir, et le résultat est tout aussi savoureux, voire plus juteux grâce à la basse température. En savoir plus
Vues : 841La salade dessert américaine « Œil de grenouille » tire son nom amusant des petites pâtes rondes appelées « acini di pepe » qui la composent. Parmi les autres ingrédients principaux de cette salade, on trouve de l'ananas et des mandarines en conserve, des guimauves, et… En savoir plus
Vues : 870Ce pudding se prépare en bocal et ne nécessite aucune cuisson : les graines de chia sont infusées dans du lait de coco, puis laissées à tremper toute la nuit au réfrigérateur. Le matin, le pudding obtenu peut être garni de fruits rouges, de fruits secs et de noix. Vous pouvez le déguster au petit-déjeuner à la place de… En savoir plus
Vues : 744Les graines de chia, les fruits et les noix de cette recette composent un petit-déjeuner copieux et sain, riche en oméga-3 (contenus dans les graines de chia), en vitamines et en fibres. Le lait de coco est réputé pour sa richesse en acide laurique. En savoir plus
Vues : 507Un punch chaud, agrémenté de morceaux de fruits frais et secs et d'épices, est idéal pour toutes les fêtes. Cette recette s'inspire du ponche mexicain, qui peut également contenir du sucre de canne frais. En savoir plus
Vues : 766Déposez du porc grillé juteux et assaisonné au jerk sur des chips tortillas, garnissez d'ananas et de fromage râpé. Faites gratiner les nachos au four pour faire fondre le fromage et savourez un classique tex-mex revisité avec une touche jamaïcaine audacieuse ! En savoir plus
Vues : 466Le jambon Hasselback est préparé à la manière des pommes de terre en accordéon. Ce mets original sera sans aucun doute la star de votre table de fête. Des incisions profondes (en accordéon) sont pratiquées dans le jambon cuit avec os, et les ingrédients suivants y sont insérés : En savoir plus
Vues : 805Préparez de délicieuses crêpes moelleuses et saines aux fruits tropicaux pour le petit-déjeuner. Les graines de chia et les flocons d'avoine les enrichiront en fibres et vous fourniront une énergie durable. Préparez la salade de mangue, kiwi et ananas la veille pour que les fruits… En savoir plus
Vues : 957Mélangez de succulentes crevettes, des morceaux d'ananas et des poivrons dans une sauce teriyaki et servez le tout sur des morceaux de riz enveloppés dans du papier aluminium pour un délicieux repas complet. Vos invités apprécieront cette présentation et seront ravis de découvrir… En savoir plus
Vues : 772Transformez les nachos mexicains en une entrée savoureuse aux accents caribéens. Servez des chips de tortilla garnies de porc jerk grillé et effiloché, de morceaux d'ananas frais et de fromage pepper jack fondant et acidulé. La touche finale : des rondelles de poivron. En savoir plus
Vues : 663L'orange, l'ananas et la pomme fraîche confèrent à cette délicieuse boisson une touche tropicale rafraîchissante. Vous pouvez utiliser de l'ananas frais ou en conserve. Mixez tous les ingrédients avec de la glace pilée. En savoir plus
Vues : 758Cuisiner un délicieux poulet grillé épicé est bien plus facile avec la sauce jerk jamaïcaine. La cuisson indirecte sur un barbecue extérieur permet de conserver le moelleux du poulet à l'intérieur et d'éviter qu'il ne brûle prématurément à l'extérieur. Pour une belle croûte, En savoir plus
Vues : 590Un parfait Banana Split servi dans un verre transparent est plus impressionnant et moins calorique : la glace fond à la surface des fruits et des noix et coule lentement, une petite boule suffit donc par portion. En savoir plus
Vues : 962Ce smoothie rafraîchissant et sain associe des carottes riches en bêta-carotène à de l'ananas riche en vitamines. Du jus de carotte congelé remplace les glaçons, pour un smoothie bien onctueux. En savoir plus
Vues : 1 437Cette sauce fraîche offre toutes les saveurs du guacamole dans une salsa aux légumes croquants. Tomates cerises, avocat, oignon doux et coriandre sont finement hachés et assaisonnés de jus de citron vert. Le point fort de cette salsa ? Les morceaux d’ananas frais qui… En savoir plus
Vues : 639Cette salsa vous séduira par ses saveurs tropicales éclatantes et l'alliance surprenante de ses ingrédients et textures. L'onctuosité de l'avocat se mêle au croquant des oignons, la douceur de l'ananas à la saveur piquante du jalapeño et du gingembre. Tous les ingrédients s'harmonisent à la perfection. En savoir plus
Vues : 2 448Remplacez le rhum traditionnel par de la tequila reposado vieillie dans une Piña Colada, et le cocktail prendra une toute nouvelle dimension. Pour la préparer, il vous faudra également du jus d'orange et d'ananas, de la crème de coco et beaucoup de glace pilée. Décorez le verre avec un morceau de… En savoir plus
