Gâteau aux fraises et à l'ananas

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Comment faire un shortcake aux fraises et à l'ananas

Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Ce dessert éclatant et coloré est parfait pour les fêtes, et pourtant incroyablement facile à préparer. Son secret ? Utiliser des ingrédients surgelés et en conserve. Non seulement il est beau, mais il est aussi délicieux. Vos invités n'imagineront même pas que vous l'avez préparé en seulement 10 minutes !

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

1 barquette (400 g) de fraises tranchées surgelées (de préférence Dole), décongelées
2 boîtes de 220 g d'ananas en morceaux, égouttés
0,5 tasse de confiture d'oranges
1 gâteau quatre-quarts surgelé (450 g), de préférence Sara Lee, décongelé
1 pot (220 g) de fromage frais à la fraise
crème fouettée
Un brin de menthe, pour la décoration

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Cuisiner le plat selon la recette :

Dans un bol, mélanger les fraises, l'ananas et la confiture ; réserver.
Coupez le quatre-quarts décongelé en 16 parts. Tartinez la moitié des parts de fromage frais. Disposez-les sur un plat de service. Étalez la moitié de la préparation aux fraises sur les parts de gâteau. Recouvrez avec les parts de gâteau restantes et le reste de la préparation aux fraises.