Shortcake aux fraises sans cuisson
Votes : 1
Temps: 3 heures.
Complexité: facilement
Portions : 16
Complexité: facilement
Portions : 16
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 291, matières grasses totales 19 G., graisses saturées 10 G., protéines 3 G., glucides 27 G., fibre 1 G., cholestérol 41 mg, sodium 216 mg, sucre 17 G.
Calories 291, matières grasses totales 19 G., graisses saturées 10 G., protéines 3 G., glucides 27 G., fibre 1 G., cholestérol 41 mg, sodium 216 mg, sucre 17 G.
Ce dessert à étages sans cuisson vous séduira par toutes les saveurs et textures d'un gâteau aux fraises classique. Des miettes de sablé croustillantes remplacent la croûte, tandis que des couches de garniture onctueuse, de fraises fraîches et de crème vanillée crémeuse rehaussent ce dessert à un tout autre niveau.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 5 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 1 cuillère à soupe de sucre granulé
- 2 paquets de 150 g de sablés, à placer dans un sac et à écraser avec un rouleau à pâtisserie.
- 1 paquet (220 g) de fromage à la crème à température ambiante
- 5 cuillères à soupe de sucre glace
- 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de gros sel
- 1 pot (340 g) de garniture fouettée congelée, comme Cool Whip, décongelée
- 4 tasses de fraises coupées en dés
- 1 sachet (90 g) de préparation pour pouding instantané à la vanille
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Vaporisez légèrement un moule carré de 20 cm (8 po) avec un aérosol de cuisson. Dans un bol moyen, mélangez le beurre, le sucre granulé et 1,5 tasse de biscuits émiettés. Versez le mélange dans le moule préparé, pressez-le pour former une couche uniforme et congelez jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 15 minutes.
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre glace, la vanille et le sel. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et aérée, environ 3 minutes. Incorporer 175 ml (3/4 tasse) de crème fouettée pour alléger le glaçage. Verser la garniture sur le gâteau et lisser la surface à l'aide d'une spatule coudée. Garnir de 500 ml (2 tasses) de fraises coupées en dés. Réfrigérer pendant 15 minutes pour que le gâteau prenne.
- Pendant ce temps, préparez le pouding instantané selon les instructions sur l'emballage. Versez-le sur la garniture. Recouvrez du reste de crème fouettée, couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures pour que le pouding prenne. Avant de servir, parsemez des biscuits émiettés restants et des fraises tranchées.
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