Gâteau glacé aux fraises


Comment faire un gâteau glacé aux fraises
Temps: 8 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12


Le gâteau glacé est littéralement un gâteau qui se conserve au réfrigérateur. Il ne nécessite aucune cuisson et se prépare facilement avec de la crème fouettée, des fraises fraîches, de la confiture de fraises et des biscuits Graham comme base. Disposez tous les ingrédients en couches dans un moule à cake et laissez le gâteau prendre une nuit au réfrigérateur. Un délice estival, surtout en pleine saison des fraises.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 177, matières grasses totales 5 G., graisses saturées 3 G., protéines 1 G., glucides 31 G., fibre 1 G., cholestérol 14 mg, sodium 59 mg, sucre 18 G.


Ingrédients:

  • 1 tasse de fraises hachées
  • 1 pot (340 g) de confiture de fraises
  • 1 pot (220 g) de garniture fouettée congelée, décongelée
  • 9 feuilles de biscuits Graham (18 carrés)
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Tapissez un moule à cake de 22 x 32 cm de papier aluminium en laissant un rebord sur les bords.
  • Étape 2
  • Mélangez les fraises avec 2 cuillères à soupe de confiture. Étalez-les en une couche uniforme au fond du plat. Ensuite, disposez en couches successives : 1 tasse de crème fouettée, 1/3 de tasse de confiture, 3 biscuits Graham entiers, cassés en quatre, puis des morceaux plus petits si nécessaire pour recouvrir toute la surface. Répétez ces couches deux fois.
  • Étape 3
  • Recouvrir de film alimentaire. Réfrigérer le gâteau toute la nuit. Une fois pris, démouler le gâteau sur un plat de service. Retirer le papier aluminium. Couper le gâteau en tranches.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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