Shortcake aux brownies et aux fraises


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Comment faire un shortcake brownie aux fraises
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 10

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 325, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 4 G., protéines 4 G., glucides 56 G., fibre 1 G., cholestérol 13 mg, sodium 294 mg, sucre 38 G.


Ce gâteau semble avoir été créé spécialement pour les amateurs de fraises et de chocolat. De délicieuses couches de brownie moelleux sont garnies de crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches. Il est incroyablement fondant. Ce gâteau est tellement bon qu'il se déguste immédiatement, sans glaçage.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 paquet de préparation pour brownies
  • 1 sachet (90 g) de préparation pour pouding instantané à la vanille
  • 1,5 tasse de lait
  • 2 tasses de garniture fouettée congelée sans produits laitiers, décongelée
  • 1 litre de fraises fraîches



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Graissez le fond et les parois de deux moules à gâteau ronds de 23 cm (9 pouces). Tapissez le fond de chaque moule d'un disque de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage. Préparez la pâte à brownies selon les instructions sur l'emballage et versez-la dans les moules préparés.
  2. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme initiale lorsqu'on appuie légèrement dessus. Laissez refroidir 10 minutes. Démoulez les gâteaux et laissez-les refroidir complètement.

  3. Pendant ce temps, mélangez la préparation pour pudding et le lait dans un bol moyen. Réservez au réfrigérateur pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le pudding épaississe. Ajoutez la crème fouettée. Réservez au réfrigérateur. Pour servir, déposez une couche de brownie sur une assiette. Garnissez-la de la moitié du pudding et de fraises. Répétez l'opération. Décorez selon vos envies.





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