Temps: 5 heures 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12

Ce gâteau express est préparé avec une génoise du commerce, de la gelée du commerce et des fraises fraîches. Pour le transformer en un dessert original, il suffit de le piquer, de le garnir de gelée de fraises et de laisser prendre pour obtenir de délicieuses marbrures. Décorez avec de la crème fouettée, des fraises macérées et des fraises fraîches.

Ingrédients:

• 1 paquet (500 g) de préparation pour gâteau aux fraises
• 3 tasses de fraises fraîches, finement tranchées
• 2 cuillères à soupe de cognac
• 1/4 tasse de sucre
• 1 tasse de crème épaisse
• 1/4 tasse de sucre glace
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 paquet (90 g) de gelée de fraises
• Fraises fraîches, pour la décoration

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

préparation pour gâteau, fraise, Cognac

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Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 175 °C. Mélanger la pâte selon les instructions sur l'emballage. Cuire au four.
Étape 2
• Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les fraises, le cognac et le sucre. Laissez macérer 20 minutes. Démoulez le gâteau et transférez-le sur un plat de service.
Étape 3
• Fouettez la crème avec le sucre et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention de pics fermes. Ne fouettez pas trop.
Étape 4
• Préparez la gelée selon les instructions sur l'emballage. Réfrigérez-la, mais ne la laissez pas prendre ; elle doit rester liquide.
Étape 5
• À l'aide d'une paille, percez des trous dans tout le gâteau. Versez la gelée dessus et étalez-la de façon à ce qu'elle pénètre dans les trous.
Étape 6
• Garnissez le gâteau de fraises macérées. Étalez une couche de crème fouettée sur les fraises en formant de jolis tourbillons. Décorez de fraises fraîches. Réfrigérez pendant au moins 4 heures.

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