Nachos au porc jerk
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Transformez les nachos mexicains en un apéritif vibrant aux saveurs caribéennes. Des chips de tortilla sont servies sous une couche de porc jerk grillé et effiloché, de morceaux d'ananas frais et de fromage pepper jack fondant et acidulé. La touche finale : des rondelles de jalapeño, de la coriandre parfumée et du jus de citron vert, qui confèrent à ces nachos une saveur rafraîchissante aux notes épicées, sucrées et acidulées. Un régal parfait pour une soirée entre amis ou un film.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de filet mignon de porc
- 1/4 tasse d'assaisonnement jerk
- 1 tasse d'ananas coupé en dés
- 3 tasses de fromage pepper jack râpé
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : filet mignon de porc, assaisonnement jerk, chips tortilla, Ananas, jus de citron vert, fromage pepper jack
Cuisiner le plat selon la recette :
- Frottez 1 livre de filet mignon de porc avec 1/4 de tasse de sel. assaisonnements jerkFaites griller la viande, puis effilochez-la. Déposez le porc sur des chips de tortilla, garnissez d'une tasse d'ananas coupé en dés et de trois tasses de fromage pepper jack râpé.
- Enfournez, puis parsemez de rondelles de jalapeño frais et de coriandre. Arrosez de jus de citron vert.
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