Ananas
Vues : 5 667Un dessert époustouflant au rhum, ce gâteau Pina Colada alcoolisé sera un régal parfait pour votre table. Dans cette recette, le dessus du gâteau est garni de tranches d'ananas imbibées de sirop de rhum et de cerises. La pâte est fourrée d'une crème pâtissière à la vanille mélangée à… En savoir plus
Vues : 2 185Le macaron, ce délicat biscuit meringué français, a conquis le cœur des amateurs de desserts raffinés et délicats. Mais cette gourmandise a un cousin anglais, le macaroon, qui est tout à fait différent. Et bien que les deux desserts soient originaires de… En savoir plus
Vues : 3 492La salsa est une sauce mexicaine traditionnelle à base de tomates ou de tomatillos bouillis et de piments, avec des oignons, de l'ail, des poivrons et de la coriandre. Elle est servie comme condiment pour les plats ou les tortillas. Dans cette recette, au lieu de… En savoir plus
Vues : 5 677Le glaçage au fromage frais se marie à merveille avec les fruits. Cette recette de gâteau aux fruits tropicaux donne un glaçage au fromage frais particulièrement onctueux. Cette recette de gâteau, dédiée au petit mais agile colibri, a été créée dans les années 1960. En savoir plus
Vues : 7 652Un dessert italien léger à base de purée de fruits congelée, de sucre et de miel. Contrairement à la crème glacée, la glace italienne est sans produits laitiers et plus digeste, apportant fraîcheur et bien-être par temps chaud. Préparation : En savoir plus
Vues : 10 071Ces brochettes de poulet à l'ananas sont simples à préparer et peuvent être cuites au four. L'alliance parfaite des notes fruitées de l'ananas et de la saveur du poulet est un classique, mais rien ne vous empêche de la sublimer. Vous pouvez par exemple griller les brochettes avec un glaçage, qui peut être… En savoir plus
Vues : 3 942Le filet mignon de porc est incroyablement tendre, il fond littéralement dans la bouche. L'ananas rôti, réduit en purée, apporte la touche de fraîcheur qui manquait. L'association du porc, de l'ananas et de la sauce teriyaki sur une galette rappelle la pizza hawaïenne, dont la saveur sucrée… En savoir plus
Vues : 1 754Le sundae, dessert américain, n'est pas qu'une simple glace : c'est une véritable explosion de saveurs dans un seul bol. Le sundae, dont le nom signifie « dimanche » en anglais, a remplacé le populaire soda à la crème glacée à l'époque où… En savoir plus
Vues : 6 693Originaire de Jamaïque, ce gâteau, parfois appelé « Doctor Bird » dans la cuisine du Sud des États-Unis et traditionnellement préparé avec des bananes, de l’ananas, des noix de pécan et de la cannelle, le tout recouvert d’un glaçage au fromage frais, a remporté le prix du meilleur dessert en 1978. Recette : En savoir plus
Vues : 3 153Cette glace à l'ananas et à la noix de coco a un goût qui rappelle celui de la célèbre Piña Colada, le cocktail estival par excellence ! Mélangez de l'ananas frais avec du lait de coco sucré et parsemez de grué de cacao, qui apporte une touche croquante et un soupçon de chocolat à cette glace tropicale. En savoir plus
Vues : 7 186Tout dans le gâteau colibri jamaïcain est parfait et harmonieux : ses origines caribéennes, son nom enchanteur et sa composition exquise de fruits tropicaux. Bananes, ananas et citron vert, relevés de notes épicées de cannelle et de noix de pécan, confèrent à ce gâteau une saveur magnifique et unique. En savoir plus
Vues : 10 183L'ajout de banane et d'ananas à la pâte est fréquent dans les recettes de charlottes, tartes, muffins et autres pâtisseries ; ne soyez donc pas surpris si cette saveur vous semble familière. La purée de banane confère à la pâte une texture moelleuse. Pour une pâte plus humide, on utilise des bananes mûres et tendres. En savoir plus
Vues : 11 965Un plateau de fromages pour un buffet peut raviver la bonne humeur des vacances. Apportez une touche tropicale à cette entrée pour un avant-goût de délice. L'ananas, en garniture exotique, se mariera à merveille avec le fromage fondu. En savoir plus
Vues : 8 815Ce petit gâteau incroyablement simple et élégant est parfait pour une fête improvisée. Des ingrédients simples et une préparation facile donnent un résultat époustouflant : un petit gâteau doré et sucré à l’ananas éclatant. Ce gâteau éponge… En savoir plus
Vues : 3 700La polenta de maïs toute simple se bonifie avec des morceaux d'ananas et des feuilles de sauge hachées. Faites-la griller jusqu'à ce que des marques de grill apparaissent, ce qui la rendra encore plus savoureuse et appétissante. Servez. En savoir plus
Vues : 11 371Les cocktails frais sont un vrai régal par temps chaud. Mélangez de la tequila avec du jus de citron vert, d'ananas et de concombre fraîchement pressés, sucrez avec du sirop d'agave et servez. En savoir plus
Vues : 44 888L'ambroisie était le mets de prédilection non seulement des dieux de la Grèce antique, mais aussi des simples mortels. C'est le nom donné à une délicieuse salade de fruits très populaire aux États-Unis. Elle se compose généralement d'ananas et de mandarines (ou de clémentines plus sucrées) agrémentés de mini-... En savoir plus
Vues : 7 578Ce délicieux dessert à l'ananas grillé est très facile à préparer, le temps de marinade étant le plus long. Le jus de citron vert apporte une agréable acidité à la douceur du glaçage. Le résultat… En savoir plus
Vues : 7 658Préparez un dessert rapide, délicieux et sain en faisant rôtir des ananas et en les nappant de sauce au chocolat. Ajoutez du mascarpone crémeux pour une touche finale onctueuse et parsemez de noix concassées. Ce dessert est à la fois beau et festif, tout comme… En savoir plus
Vues : 12 020Ce cocktail rafraîchissant, avec son apparence et sa saveur fruitée, évoque des vacances tropicales et un air de vacances d'été, quelle que soit la saison. Il est conseillé de laisser les ingrédients tels quels et d'apprécier pleinement leur couleur et leur goût éclatants. En savoir plus
Vues : 9 628Le halo-halo ou haluhalo (« mélangé ») est un dessert philippin populaire à base de glace pilée et de lait condensé, auquel sont ajoutés divers ingrédients, notamment des haricots sucrés bouillis, de la noix de coco, du sagou, du gulaman (gelée d'agar-agar), des tubercules et des fruits. En savoir plus
Vues : 3 349Ces crêpes sont une version originale du célèbre gâteau renversé à l'ananas pour le petit-déjeuner. Rien qu'à les regarder, ce plat donne envie de commencer la journée du bon pied. Mais peut-être que pour y parvenir… En savoir plus
Vues : 4 027Variez votre pique-nique en faisant griller de l'ananas glacé. Cette présentation originale en fait à la fois un accompagnement pour un plat de viande et un dessert léger qui favorise la digestion. En savoir plus
Vues : 9 311Ce gâteau renversé à l'ananas est dense, sucré et suffisamment moelleux pour être considéré comme un gâteau. Sa croûte au caramel au beurre et au sucre brun lui confère une saveur délicieuse et une finition brillante. Il est possible que pour - En savoir plus
Vues : 7 482La quesadilla mexicaine trouve ses origines à l'époque des conquistadors, lorsque les Espagnols inventèrent la garniture de fines tortillas de maïs empruntée aux Indiens des tribus conquises. Traditionnellement, la quesadilla était fourrée au fromage, d'où son nom… En savoir plus
Vues : 9 584Le berceau de cette boisson forte est la ville du même nom, au Mexique. L'agave bleu était utilisé pour sa production. Autrefois inconnue hors de son pays d'origine, cette boisson se trouve aujourd'hui dans tous les pays du monde. Tequila En savoir plus
Vues : 6 107Les chutneys sont des sauces aux saveurs et compositions variées, faisant partie intégrante de la cuisine indienne. Ils accompagnent une grande variété de plats. Le chutney ananas-menthe, avec sa saveur rafraîchissante et épicée, se marie parfaitement avec les mets les plus délicats… En savoir plus
Vues : 9 259La tarte est le summum de la pâtisserie maison, un symbole de confort, de traditions familiales et de bien-être. Une tarte sucrée est le meilleur remède contre la mauvaise humeur. Le gâteau renversé à l'ananas est un dessert américain populaire. Malgré son apparente simplicité, En savoir plus
Vues : 13 281Filet de saumon tendre, grillé aux herbes, accompagné d'ananas grillé, garni d'herbes fraîches et servi avec une sauce à l'avocat acidulée. Ce plat peut être préparé en extérieur sur un barbecue portable ou... En savoir plus
Vues : 13 720Le soda traditionnel se réinvente avec des sirops maison et de l'eau pétillante aux saveurs originales. La quantité de sirop est largement suffisante pour une boisson ; conservez-la au réfrigérateur et savourez un cocktail. En savoir plus
Vues : 4 757Des cupcakes inspirés du célèbre gâteau « colibri » du sud des États-Unis, originaire de Jamaïque, à base de bananes, d'ananas, de noix de pécan et d'épices. Glaçage au fromage frais garni de tranches caramélisées. En savoir plus
Vues : 20 136Ce smoothie vert éclatant est riche en fibres, en vitamine C et en lutéine (bénéfique pour la vision). Conservez des raisins congelés au congélateur pour préparer rapidement un smoothie au petit-déjeuner ou pour une boisson saine à tout moment. En savoir plus
Vues : 7 181Pas besoin d'être un amateur de sushis pour apprécier ce dessert. C'est une idée amusante, simple et saine pour une fête d'enfants. Si le « sushi » n'est pas assez sucré, doublez la quantité de beurre et de guimauves. Un soupçon de vanille serait également le bienvenu. En savoir plus
Vues : 8 863En ajoutant de l'ananas caramélisé doré, on sublime cette délicieuse glace à la vanille. Et pourquoi pas ? Cuire l'ananas avant de l'utiliser en rehausse la saveur et l'empêche de durcir complètement. En savoir plus
Vues : 2 771Ce dessert a un goût prononcé de lait caillé, mais l'ananas et le citron forment une combinaison plutôt intéressante. La grande quantité de produits laitiers pourrait en rebuter certains. Dans ce cas, il est tout à fait acceptable d'utiliser la moitié de la quantité de lait caillé (environ 500 ml). En savoir plus
Vues : 2 512De délicieuses crêpes tropicales fourrées d'un mélange léger de fromage frais et de ricotta allégée italienne. Ce plat est une excellente alternative au dessert. L'ananas frit aux noix est un délice en soi. En savoir plus
Vues : 7 876Recette étape par étape avec photos - punch au champagne avec jus de citron et de cerise. En savoir plus
Vues : 3 115Recette détaillée avec photos.
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Vues : 5 039Une recette étape par étape pour une pizza à la farine de riz garnie de bacon canadien et d'ananas. En savoir plus
Vues : 7 548Pan de Yucca - une recette étape par étape pour faire des petits pains au tapioca et au fromage. En savoir plus
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Vues : 4 035Utilisez une passoire pour préparer un cocktail. En savoir plus
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Vues : 4 205« L’ananas symbolise l’hospitalité et l’amitié », explique Katie. En savoir plus
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Vues : 14 478Une recette détaillée pour préparer un plat à base de pommes de terre. En savoir plus
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Vues : 4 780On adore utiliser des mélanges d'épices pour préparer les dîners du dimanche : on peut créer une combinaison de saveurs complexe sans avoir à doser des centaines d'assaisonnements différents. On peut même essayer des variantes originales, comme dans cette salade de dinde à la thaïlandaise. En savoir plus
Vues : 9 120Une recette de rouleaux d'ananas enveloppés dans des feuilles de laitue fraîches. Et une sauce piquante thaïlandaise pour napper la garniture. Le sambal est un condiment indonésien épicé à base de piment. Cette sauce se décline en de nombreuses variétés, mais le sambal olek, légèrement épicé, est particulièrement savoureux. En savoir plus
Vues : 12 029Recette détaillée avec photos.
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Vues : 3 921Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 826- Mélange d'épices aromatiques créoles (également connu sous le nom de Bayou Blast) :
- Sauce aigre-douce :
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Vues : 4 650S'il vous reste du porc cuit au réfrigérateur, préparez un dîner en le faisant revenir dans de l'huile d'olive (pour obtenir une croûte dorée), puis rehaussez-le d'une salsa ananas-kiwi pleine de fraîcheur. Si vous avez envie de quelque chose de plus sophistiqué, vous pouvez préparer ceci : En savoir plus
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Vues : 7 815Il suffit de quatre ingrédients et de cinq minutes à Rachael Ray pour préparer ce parfait coloré et rafraîchissant. Elle alterne des couches de céréales de riz soufflé croustillantes avec du yaourt à la vanille, de la mandarine juteuse et de l'ananas frais pour un dessert… En savoir plus
Vues : 5 394Guy Fieri ajoute à ce verre un mélange rafraîchissant de fruits : de l'ananas juteux, du raisin, ainsi que des tranches de citron, de citron vert et d'orange. En savoir plus
Vues : 10 728La salsa de Paula Deen est prête en seulement 10 minutes et ravira toute la famille : il suffit d’ajouter vos ingrédients préférés, comme l’avocat, l’ananas et les haricots noirs, à la base classique de tomates et de poivrons. En savoir plus
Vues : 5 377Le jambon de Paula Deen est un incontournable des tables de fêtes. Il est garni de tranches d'ananas et de cerises confites, fixées à la viande par des clous de girofle. Le glaçage, à base de jus d'ananas, brunit… En savoir plus
Vues : 6 021Préparez une sauce simple, sans ébullition, à base de persil, d'ail et de vinaigre, et utilisez-la de deux façons dans cette recette de Giada De Laurentiis : comme marinade pour des mini-kebabs et comme sauce pour le plat final. En savoir plus
Vues : 7 962Vous n'aurez même plus besoin de forcer vos petits à manger des fruits si vous utilisez des emporte-pièces pour découper leurs formes préférées, comme des cercles ou des étoiles, dans la pulpe de pastèque et d'ananas. Pour les plus grands, essayez la recette de Marcela Valladolid : En savoir plus
Vues : 11 301On peut affirmer sans risque de se tromper que le robot pâtissier de Guy Fieri fait l'essentiel du travail pour préparer cette pâte toute simple. Il la prépare avec de la farine tout usage ordinaire et la cuit au four pendant quelques minutes seulement, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. En savoir plus
Vues : 17 049Une délicieuse entrée sucrée-salée pour toutes les fêtes ou réunions de famille. En savoir plus
Vues : 7 771Notre sélection de salades est actuellement impressionnante ! Nous vous suggérons d'essayer notre nouvelle « Salade revisitée ». Elle est idéale pour les déjeuners entre collègues comme pour les soirées tranquilles en famille. En savoir plus
Vues : 10 007Une recette pour préparer une charlotte à la mijoteuse avec des bananes et des ananas. En savoir plus
Vues : 6 612Recette de côtelettes de porc naturelles avec os, marinées dans une sauce et des épices asiatiques. En savoir plus
