Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 20 rouleaux

Pas besoin d'être un amateur de sushis pour apprécier ce dessert. C'est une idée amusante, simple et saine pour une fête d'enfants. Si le « sushi » n'est pas assez sucré, doublez la quantité de beurre et de guimauves. Un soupçon de vanille serait également le bienvenu.

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre
• 2/3 tasse mini guimauves
• 2 cuillères à soupe de riz cuit
• 1 banane, finement tranchée
• 240 ml de fruits assortis (par exemple fraise, ananas, kiwi et melon)
• Pépites de chocolat fines et copeaux de noix de coco grillés, à saupoudrer sur les sushis (facultatif).
• Équipement spécial : Moule à sushis nigiri ou bac à glaçons en plastique

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

beurre, guimauve, riz à grains ronds, bananes, fraise, Ananas, kiwi, melon, chocolat, flocons de noix de coco

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Riz gluant sucré pour sushis : Dans une petite casserole à feu moyen, faites fondre le beurre et les guimauves jusqu'à ce qu'ils soient complètement ramollis. Retirez du feu et incorporez le riz cuit en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien réparti.
Étape 2
• Vaporisez légèrement d'huile végétale un moule à nigiri sushi. Disposez les tranches de fruits une à une au fond du moule ou d'un bac à glaçons. Ajoutez le riz et tassez légèrement. Démoulez le sushi et parsemez-le de pépites de chocolat et de noix de coco râpée grillée, si vous le souhaitez.

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