Sushi du 1er avril : Dessert au riz soufflé
Votes : 1
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
Cette recette vous permettra de faire une blague originale à vos amis pour le 1er avril. La base de ces faux sushis n'est pas du riz gluant, mais un mélange sucré de riz soufflé et de guimauve. Remplacez le poisson cru et les algues par des bonbons gélifiés et des morceaux de guimauve. La sauce soja est remplacée par de la sauce au chocolat, le wasabi par une pâte sucrée à base de pistaches concassées et de fromage frais, et le gingembre mariné par des copeaux de noix de coco colorés. Ces sushis sucrés sont très réalistes et parfaits pour une farce du 1er avril.
On dirait du sushi
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
- 2 cuillères à soupe de pistaches hachées
- 1/4 tasse de fromage à la crème
- Bonbons à la marmelade, pastila
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : riz soufflé, coller, pistaches, flocons de noix de coco
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préparez une fournée de galettes de riz soufflé ; façonnez-les en petits tas ovales tant qu’elles sont encore chaudes. Étalez un peu de pâte de pistache dessus, puis recouvrez de bonbons gélifiés rouges et oranges entiers ou concassés (comme des Chuckles ou des Sunkist Fruit Slices). Si vous le souhaitez, enroulez le « sushi » d’une bande de guimauve verte.
- Pour faire des petits painsÉtalez la barre de riz soufflé chaude en un rectangle fin sur une feuille de pâte à pastila et disposez les bonbons gélifiés au centre. Roulez-la en cylindre et découpez-la en rouleaux.
- Servez les sushis avec du faux wasabi, du gingembre et du sirop de chocolat à la place de la sauce soja. Découpez un ruban de bonbon acidulé pour imiter la verdure et servir de garniture.
- Ressemble à : du gingembre mariné
Faites tremper 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco dans 0,5 tasse d'eau et ajoutez 1 goutte de colorant alimentaire jaune et 1 goutte de colorant alimentaire rouge. - On dirait du wasabi
Dans un robot culinaire, mélanger 2 cuillères à soupe de pistaches hachées avec 1/4 de tasse de fromage à la crème et 2 cuillères à soupe de sucre glace.
Catégories :
Recettes similaires
