Un dessert classique aux céréales croustillantes pour le petit-déjeuner
Votes : 2
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 24
Complexité: facilement
Portions : 24
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 82, matières grasses totales 2 G., graisses saturées 1 G., protéines 1 G., glucides 15 G., fibre 0 G., cholestérol 5 mg, sodium 49 mg, sucre 7 G.
Calories 82, matières grasses totales 2 G., graisses saturées 1 G., protéines 1 G., glucides 15 G., fibre 0 G., cholestérol 5 mg, sodium 49 mg, sucre 7 G.
Ce dessert unique est composé de guimauves fondantes et moelleuses et de riz soufflé. Nous y avons ajouté un filet d'extrait de vanille et une pincée de sel pour une saveur plus riche. Découpez le dessert en carrés, placez-les entre plusieurs feuilles de papier sulfurisé (pour éviter qu'ils ne collent) et régalez-vous !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé
- 280 g de mini guimauves
- 6 tasses de riz soufflé (céréales pour le petit-déjeuner)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de gros sel
- Décorations facultatif
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Recettes avec des ingrédients similaires : riz soufflé, petit déjeuner sec, guimauve
Cuisiner le plat selon la recette :
- Tapissez un plat allant au four de 23 x 33 cm de papier aluminium en laissant dépasser 5 cm sur les longs côtés. Vaporisez légèrement le papier aluminium d'huile de cuisson.
- Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les guimauves et laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient fondues et le mélange lisse, environ 5 minutes. Retirez du feu et incorporez la vanille et le sel.
- Rapidement, ajoutez le riz soufflé dans la poêle et remuez avec une spatule en silicone pour bien l'enrober du mélange collant. Transférez-le dans le plat préparé et étalez-le en une couche épaisse et uniforme (vaporisez légèrement vos mains d'huile de cuisson pour éviter que le riz ne colle). Décorez de vermicelles.
Pour décorer le dessert, saupoudrez-le encore chaud avec 1/4 de tasse de vermicelles, de pépites de chocolat et/ou de bonbons au chocolat enrobés (comme des M&M's), en appuyant légèrement pour les faire adhérer. - Laisser le dessert prendre à température ambiante pendant environ 30 minutes. Couper en 24 carrés. À conserver à température ambiante dans un récipient hermétiquement fermé pendant 3 jours maximum..
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