Dessert croustillant aux guimauves
Votes : 2
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Ce dessert maison tout simple est composé de céréales croustillantes garnies de guimauves colorées. Liées par un mélange de guimauves fondues et de beurre, elles prennent ensuite leur forme et sont découpées en jolis cercles. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, nappez chaque cupcake de chocolat blanc fondu et parsemez de vermicelles colorés qui s'harmonisent avec le cœur de guimauve. Rapides et délicieux, ces cupcakes sont parfaits pour Pâques ou toute autre fête et raviront petits et grands.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 cuillères à soupe (60 g) de beurre
- 3 tasses de mini guimauves
- 6 tasses de céréales à la guimauve
- 220 g de chocolat blanc
- 2 cuillères à soupe de vermicelles multicolores
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Vaporisez un moule à gâteau de 24 cm (9 pouces) avec un aérosol de cuisson.
- Dans une grande casserole à feu moyen, faites fondre le beurre et les guimauves en remuant constamment. Une fois le mélange fondu et lisse, ajoutez les céréales et mélangez. Répartissez uniformément la préparation aux guimauves dans le moule préparé et pressez-la pour former une couche homogène.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que le dessert prenne avant de le découper. Démoulez le dessert sur une planche à découper. Découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce de 6 cm de diamètre.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes dans un petit bol. Nappez chaque barre de chocolat fondu. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et parsemez de vermicelles colorés. Laissez le chocolat durcir, puis transférez les barres sur un plat de service et servez.
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