Dessert au riz soufflé avec des guimauves et du chocolat blanc
Votes : 1
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 250, matières grasses totales 12 G., graisses saturées 7 G., protéines 2 G., glucides 34 G., fibre 1 G., cholestérol 15 mg, sodium 25 mg, sucre 24 G.
Calories 250, matières grasses totales 12 G., graisses saturées 7 G., protéines 2 G., glucides 34 G., fibre 1 G., cholestérol 15 mg, sodium 25 mg, sucre 24 G.
Les céréales du petit-déjeuner constituent une excellente base pour de délicieux desserts maison : des barres croustillantes aux garnitures variées que toute la famille adorera. Cette recette propose un délicieux mélange de chocolat blanc, de canneberges séchées et de riz soufflé. Pour une touche festive, saupoudrez les barres de paillettes alimentaires !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1 sachet de grosses guimauves
- 6 tasses de riz soufflé croustillant (céréales pour le petit-déjeuner)
- 1,5 tasse de chocolat blanc pour disques de dessert
- 1 tasse de canneberges séchées
- Paillettes dorées comestibles, pour la décoration (facultatif)
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Vaporisez un plat à four de 22 x 32 cm avec un aérosol de cuisson.
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre et les guimauves pendant 2 minutes. Remuer et faire chauffer à nouveau pendant 1 minute. Incorporer 4 tasses de céréales de riz soufflé. Ajouter 1 tasse de pépites de chocolat blanc, les canneberges et les 2 tasses de céréales de riz soufflé restantes. Verser dans le plat préparé.
- Vaporisez vos mains et vos doigts d'huile de cuisson et répartissez uniformément la préparation dans le moule. Parsemez du reste des pépites de chocolat blanc (1/2 tasse) et enfoncez-les légèrement dans la préparation avec vos doigts. Décorez de paillettes dorées. Laissez durcir, découpez en carrés et conservez dans un récipient hermétique.
Auteur de la recette - Katie Lee est une auteure culinaire et critique gastronomique américaine à la télévision.
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